不言実食／逝くまで何軒食えるやら

愛知県名古屋市中区錦3-18-1
052-951-1789
　名古屋の繁華街の中心部、錦三丁目にあるうどん店。うどん店と言っても、お客の９割はカレーうどんを注文するらしい。静かな店内で、きびきびした作業が進み、注文のカレーうどんが出てきた。なるほどぉ〜、関東で食べるそば屋のカレーうどんとは違い、実に黄色が鮮やかだ。飲んでみると、お汁というよりも、粘度の高いあんかけ風。でも、決して餡ではないのだ(^^;　普通片栗を使うところを、このお店は小麦を使っているので、そこの違いなのかもしれない。まぁ、一杯で多くは語れないので、ここまでにしておくが、結論は旨い！。これでいいのだ(笑)。
初食/08.5.28