http://sea.ap.teacup.com/amaha/ 会議に弁当はいらんっちゅうに！ ja 2008-06-21T08:49:14+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/359.html 東京都台東区千束1-17-9 03-3873-0738 　どんな場所からも結構歩くと聞いていたが、つくばエクスプレスの浅草駅からだと７〜８分でお店に着いた。券売機の前に立ち、目移りしながらも基本のかけを買い、桜海老かき揚げと、大根おろしも付ける。これで〆て540円。時節柄、先人たちの情報から、ちょっちゅ値上がりしているようだが、お値打ち値段だ。生麺を茹で、天ぷらはその場で揚げ、大根もその場でおろし、これでまずいわけはない。充実の完食であった。 初食/08.6.10 [画像][画像][画像] [画像][画像][画像] 2008-06-21T08:49:13+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/358.html 東京都千代田区飯田橋2-1-9 電話非公開 　7:00の開店と同時にお店に入り、厨房の前で注文を入れる。頭の中はいんげん天そばだったのに、「何にしますか？」と聞かれたら咄嗟に「かき揚げ天そば」と叫んでしまった(^^;　「そ、それとのり巻き」と告げて、お代分のチケットを買って渡す。なかなか合理的なシステムだが、慣れないとドギマギしてしまう。 　お汁を飲んでみると、噂ほど甘くはなく、煮干系の出汁が口に広がる。これが無化調ののお汁なんですね。麺は茹で麺だけにちょっちゅ弱めだ。で、のり巻きがでか！！お酢の効いた酢飯... 2008-06-21T08:34:02+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/357.html 愛知県名古屋市中区錦3-18-1 052-951-1789 　名古屋の繁華街の中心部、錦三丁目にあるうどん店。うどん店と言っても、お客の９割はカレーうどんを注文するらしい。静かな店内で、きびきびした作業が進み、注文のカレーうどんが出てきた。なるほどぉ〜、関東で食べるそば屋のカレーうどんとは違い、実に黄色が鮮やかだ。飲んでみると、お汁というよりも、粘度の高いあんかけ風。でも、決して餡ではないのだ(^^;　普通片栗を使うところを、このお店は小麦を使っているので、そこの違いなのかもしれない。まぁ、一杯で多くは語れないので... 2008-05-31T15:58:51+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/356.html 愛知県名古屋市千種区自由ケ丘3-2-27 052-762-0178 　名古屋の地下鉄名城線自由ヶ丘駅のそばにある、うどん、きしめん、そば、ラーメンの麺類全般を扱う座麺店。きしめん380円にかき揚げ60円をつけて注文する。ほぅほぅ、鰹が効いてキリッとした、いかにもきしめんのお汁だ。やはりきしめんの上には、花鰹がゆらゆら揺れているのが似合いますなぁ。意外に旨くて満足満足。 初食/08.5.26 [画像][画像][画像] 2008-05-31T15:50:06+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/355.html 東京都品川区西五反田1-6-3 03-5719-1712 　ロメンダーには有名な、五反田駅のすぐそばにある山形蕎麦のお店。随分前から路麺大帝から、「G.Aさんは甘いお汁が好きだから、つるそばはお薦めです」と言われていた。ようやく食べに来た時は、18:00前のアイドルタイムなので客は私一人。滅多に来られないと思い、ちくわ天そばに春菊天を付けるという暴挙に出た(^^;　噂には聞いていたが、生蕎麦を茹でて、水で絞めて、またお湯に通し、お汁を入れ、天ぷらをのせるという工程は、見ているだけで期待感が頂点に達してしまった。まずはお汁を... 2008-05-31T15:39:32+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/354.html 神奈川県鎌倉市山崎1087 0467-43-1147 　湘南モノレール富士見町駅の先にある座麺店。定食なども扱っているので、町の食堂という位置づけのお店だ。とりあえずたぬきそば600円を注文したが、蕎麦もお汁もまぁ普通かなぁ(^^;　油揚げの甘い味付けは大船流だった（笑） 初食/08.4.6 [画像][画像] 2008-05-31T15:31:16+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/353.html 東京都港区新橋3-13-2 03-3578-0486 　新橋の昼飯と言えば、その手のブログには必ず出てくるお店だ。ここは焼き魚と煮魚のランチが基本なのだが、それぞれをハーフで両方注文でき、更に刺身とあら汁が付き、しかもご飯が食べ放題で950円というお値打ちなのだ。もちろん私も紅鮭焼きと銀ダラ煮のハーフを注文した。最初に出てきた刺身からして驚いた。ただの付け合わせではなく５点盛り、あら汁だって身がぎっしり入った潮汁だし、紅鮭と銀ダラは確かにハーフサイズではあるが、両方ともしっかりした仕事がされていて、骨以外は全部食べ... 2008-05-10T09:02:40+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/352.html 東京都千代田区丸の内2-7-3 03-3216-2336 　大阪名物のカレーがTOKIAに出店された。12:00ちょい前にもかかわらず、席は９割方埋まっている。人気があるんですねぇ。初食なので基本のインディアンカレーの食券を買い、空いている席に座る。食券をカウンターに置くや否やオーダーが通り、あっという間に酢漬けキャベツとインディアンカレーが出てきた。素晴らしい浪速のファーストフードである。まずはひと口カレーをいただくと、「甘」と「辛」の刺激が同時に舌に伝わってきた。なるほど、これがインディアンカレーの甘くて辛い味なんで... 2008-05-10T08:47:21+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/351.html 神奈川県横浜市南区真金町2-18 045-251-4740 　横浜橋商店街の入り口にある天丼屋さん。お店に入ると、名物オヤジが黙々と作る天丼を、皆がわしわしと食べている。ホスピタリティが低いのは仕方ないとしても、なんとなくネガティブな気配を感じるのは何故だろう。ＣＳ（Customers　Satisfaction）もなにもない。基本の600円の天丼は確かに盛が良く、漢の胃袋を満たしてはくれるが、てんやの上天丼580円（味噌汁付き）と大きな差はない。100円で追加したシジミの味噌汁もいまいちだった。 初食/07.10.12 [画像][画像][画像] 2008-05-10T08:35:57+09:00 http://sea.ap.teacup.com/amaha/350.html 東京都港区新橋3-21-10 03-3431-3592 　新橋オヤジエリアにある24時間営業の路麺店。数あるトッピングから竹輪天を選び、玉子もつけて注文した。切れのあるお汁に、そばもなかなかである。これで380円という値段は称賛ものだ。 初食/08.1.25 [画像][画像] 2008-01-27T08:55:10+09:00