湘南しらす網元★勘浜水産  しらす料理「しらすや」  湘南しらす注文票(PDF)  

2012/6/30

救世主  今日のしらす

タコこれから茹でます。

今日は仲間の船に助けてもらい何とかしらすカタチになりました。
佳栄の兄貴ありがとうございました。

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2012/6/30

6月終了  今日のしらす

今日も苦戦しながらどうにかこうにか、しらすの顔見れてます。

最高の天気、海もベタ凪です。
ハリキッテ行きましょう。

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2012/6/29

してやったり  今日のしらす

お天気になりました。

ちりめんも良い感じに仕上がりそうです。

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2012/6/29

今日も  今日のしらす

何とかしらすの顔見れてます。


粒が大きい奴をちりめんにしようと思いますが、天気がもってくれる事を願います。

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2012/6/28

行方不明  今日のしらす

今日もしらすダメです。
粒が大きいのでちりめんにしたりあら干しするサイズしかいません。


タコが獲れだしたので今日も茹でます。

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2012/6/27

開き  今日のしらす

今日もしらすイマイチでした。

あら干しつけました。カマス開いてます。
後はしらすが大漁になってくれると良いのですが。

だいぶゴミも抜けてきましたが、しらすが抜けるのは困ります。

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2012/6/26

カマスの開き  今日のしらす

ちっとカマス叩いてきました。

天気が良いので開き作りました。
あら干しもつけたので今日中に乾くと嬉しいです。

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