2009/11/20

2度目の降雪  スキー場

ここ数日すっごく寒くて
一昨日の朝、子供が学校へ登校する時間には本格的な降りっぷりでした

さすがに冬ではないので、積もるまでとはいきませんでした。

ホッ・・・

昨日の午後3時ごろの写真です


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道路の先は八方のスキー場
ゴンドラ下まで雪が積もっていますね



こんなに早い積雪も珍しいのでは・・・No.1!

今年はたくさん雪が降ることを願うばかりです

ドキドキ 冬の予約開始しております!! ドキドキ


白馬岩岳 アルベルゴ 宮田荘
0261−72−3033
miyataso@janis.or.jp

http://www.janis.or.jp/users/miyataso/


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2009/11/14

信州名物★野沢菜漬け  宮田荘

今年も無事、野沢菜漬けが終了しました〜^▽^
当館でお食事にお出ししている野沢菜漬けは我が家で作っている自家製花火


畑で種を蒔き、収穫、手洗い、漬け作業・・・と
大変手の掛かるお漬物です


それだから・・・
『自家製野沢菜漬け』はお店で買ったものと一味も二味も違う


昔から野沢菜は霜が降りると、葉っぱが柔らかくなり美味しいと言われています
今年は霜どころか、雪雪が一度降ってからの収穫なのでいい感じではないでしょか


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今年は1束10キロを30ヶ 300キロを収穫

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丁寧に折れないよう洗います。

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各宿独自の味付け。我が家は黒豆も入れます。
おばあちゃんおばあちゃん曰く、『黒豆を入れると味が変わらない』とか・・・

今年も美味しい野沢菜漬けを作って皆様のお越しをお待ちしておりま〜す \(^o^)/


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2009/11/6

かめむし撃退法  生き物

こんにちは〜

気がつけばもう11月。
ママは11月が一番嫌や季節なんですT_T


だって・・・


寒いし
カメムシが大量発生するから


ぴょんぴょん虫(カマドウマ)は気にならないけれど、カメムシは嫌なのTдT



洗濯ものに引っ付いてきたり・・・
何だか体からカメムシの臭いがすると思うと背中に引っ付いてたり。



ありえな====い=3



そんな時はこれが出番No.1!



『かめむしコロパー』


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家中の窓の外・中からこれを吹きかける。


これで一安心かな・・・



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2009/11/3

★早い初雪★  

こんにちは〜

いやいや天気予報が当たりましたよ〜


朝・・・

外を見ると・・・

びっくり・・・目目



初雪です雪雪雪


こんなに早く雪が降ると焦っちゃいますね

来週あたりに野沢菜漬けをする予定です。


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