2010/10/25

恒例 切久保そば祭り  旬のもの

もうすっかり お馴染みになりましたがバス

毎年 恒例の『切久保そば祭りキラキラ』が開催されました〜。

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レトロな食事処

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今年の新そば

マイクロバスバスでお越しのかたや
午前・午後と1日2回お越しのおじいちゃんおじいちゃんなど・・・

今年も大勢の そばファンがお越しくださったようです。

ずいぶん、このそば祭りも有名になったものです \(^o^)/

そばも人気ですが、
なかでも この『おでんおでん』が大人気。
大根・ちくわ・こんにゃく・さつまあげ

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お値段・・・『150円
安すぎ=!!

何はともあれ、無事終わりました。

また、来年もお楽しみに〜^^
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2010/10/23

秋のスープ  

すっかり秋となり、
岩岳も山頂がずいぶん色づき始めましたもみじ

そんな秋、真っ最中ですが

先週、お越しくださったお客様にお出しした
秋メニューをちょこっとご紹介・・・

こちらは・・・

『さつま芋と栗のポタージュ

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もちろん、
宮田荘の畑で採れた『さつま芋』と庭の『栗クリ』を使用。

さつまいもと栗クリをたっぷり使い
仕上げに生クリームとバターを加えます。

このコラボレーションは
ちょっ甘めで女性向きのスープに仕上がります。

今の季節しか味わえない一品^^・・・
美味しいので皆さんも一度作ってみて下さ〜い
お勧めです^^
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2010/10/16

2010〜2011予約開始しました〜  宮田荘

大変お待たせいたしましたが
冬の『スノーシーズン予約』を開始いたしました。

実は・・・

ランチ券付パックをスキー場が値上げしてしまったので
ちょっとパック料金が変わりました。
大変申し訳ございません。

なので・・・

『リフト1日券付きパック』が再登場しました。

平日 9500円〜 休前日 10500円〜

ランチ券は付いていませんが・・・

『ガンガン スキー・ボードをしたい方スノボ
『ランチはお気に入りのお店で取りたい方
『お昼はお安くコンビにで・・・と言った方コンビニ
『スキー・ボードスクールに入るのでお昼休みはないぞ〜って方スキー

にはお安いのではないでしょうか。

今シーズンは1月・2月と連休があるので、
人気の宿泊日は早めのご予約をお勧めします

たくさん雪が降ることを願い・・・
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

問い合わせ 
キラキラ白馬岩岳 アルベルゴ宮田荘キラキラ

 0261−72−3033
 miyataso@janis.or.jp
PC http://www.janis.or.jp/users/miyataso/


ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい
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2010/10/15

信州名物 おやき  食べ物

信州にはいろんな名物がありますが・・・
ママがお勧めする名物のひとつは『おやき』

いろんな会社の『おやき』がありますが、
一番好きなおやきはこちらのお店↓

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場所は豊科インター前 スワンガーデン内にある
『あずみ堂』

地粉おやき や そばおやきなど
外の皮がちょっと変わった おやきもあります。

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中身は・・・『野沢菜』をはじめ、
ちょっと珍しい『胡桃』や『ごま』が女性にはおすすめかなドキドキ

店内には囲炉裏があり、
自分で焼いて、アツアツが頂けます。

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そば茶がサービスで置いてあるので、
おやつタイム や 軽くお昼を済ますのには
良いですよ・・・。

スキーの行き帰りに よっと寄れるおすすめスポットでしたNo.1!

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2010/10/6

稲刈り終わりました〜  田んぼ

今年の秋は雨が多くって、
稲刈りが なかなか進みませんでしが・・・稲穂

やっと、
無事 全部の稲を刈ることができました〜

天候の影響でカメムシの被害ケムシ
心配されていましたが、
今年は良さそうですOK

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白馬の澄み切った 空気の下日の出
大地の恵み 北アルプスの豊富な水で
丹精こめて育てた 
宮田荘産『あきたこまちご飯

今年もたくさん 新米が収穫できました

自慢の美味しいお米を食べにご飯ご飯ご飯
是非、おいで下さい。
お待ちしておりま〜す \(^o^)/
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2010/10/1

秋野菜の収穫  おばあちゃんの畑

今朝は寒い朝でしたが、日中は日が差し、
気持ちの良い秋晴れ

季節が変わると、
収穫される食べ物の変わるので
何だか嬉しい気分になりますよねハートx2

宮田荘の畑でも、秋の野菜が収穫されはじめましたクリ

こちらは・・・

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ご立派な『サツマイモ』

たくさん採れていました。
大学芋や焼き芋を作りましょう・・・

こちらは・・・

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『かぼちゃ』

煮物やパンプキンスープとして お食事に登場します

そして・・・こちらは

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ズッキー二ではありませんよ〜

これもかぼちゃNo.1!
名前は『スクナカボチャ』と言うらしいです。

初めて見ましたよ目

どうやら、飛騨特産のかぼちゃのようです。
まだ、食していないのでどんなお味か???です。
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