2015/11/30

沖だし4回目  ☆今日のもずく仕事

本日、沖だし作業4回目!
今日は晴れてます!
気持ちイイ〜。

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けど、濁ってま〜す。
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2015/11/29

沖だし3回目  ☆今日のもずく仕事

本日、3回目の沖だし作業です。
雨です…。
それも出港時から。
気が重い〜。

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そして一回目に沖だししたもずく網から、
もずくの芽を確認!老眼がきてるINOCCHIの
視力では、かなり見えませんでしたが、
小さ〜い芽を見つけることが出来ました。
(写真ではまだ分かりません!)

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2015/11/28

宮古島産冷凍ミニアップルマンゴーまもなく売り切れ御免!  ☆もずく屋本舗の商品

「宮古島産冷凍ミニアップル
マンゴー」
が品薄となってきております。
ご注文希望の方は出来るだけお早めに!!!

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「宮古島産冷凍キューブアップル
マンゴー」
の方は、まだまだ在庫が沢山ございます。
どしどしご注文お待ちしておりま〜す!

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2015/11/24

今期はいったい何枚だ???  ☆今日のもずく仕事

連日、もずく網の修理に励んでおります〜。
隣家のオジィも毎日手伝ってくれてます。
先日、向い家のオバァがメチャクチャ多い
もずく網を見てみかねたのか、
「うちの塀にももずく網掛けとけ〜っ」と。
始めはありがたいが丁重にお断りしたが、
明らかに去年より多いもずく網。
お言葉に甘えて、向い家に塀をもずく網侵食〜(笑)。

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2015/11/22

沖だし2回目  ☆今日のもずく仕事

本日、2回目の沖だしです。予定では、
一昨日に行なっておきたかったのですが。
風邪を引いたようです…。この3日間ほど絶不調。
そんななかでも、仕事が押しているので
フラフラになりながら、作業は続けたものの、
さすがに海には入れなかった。
37、3度まで下がった。
もう我慢出来ずに気合いで泳ぐ!!!

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2015/11/18

おいおいマジかよ・・・。  ☆INOCCHIのつぶやき

おいおいマジかよ…。
台風26号発生〜。
勘弁してぇ〜やぁ〜。

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2015/11/17

異常気象  ☆今日のもずく仕事

久々にもずく漁場で、作業仕事。
この時期は陸での準備作業が多いので、
海での作業は嬉しくなる〜(笑)。
今年は11月だっていうのに、まるで夏日が
続いています。もずく養殖業にとっては、
もう少し寒くなってもらわなきゃ困るのだが…。

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2015/11/16

毎日毎日、陸の上で大忙し!  ☆今日のもずく仕事

この時期は例年、結構のんびり仕事をやっていたの
ですが、去年あたりから自分のキャパシティーを超え
まくった仕事をこなしているので、毎日毎日、陸の上で
大忙しです〜。今日は気付いたら、漁師仲間と昼飯
食べに行った時の40分ほどの休憩以外、朝から陽が
暮れるまで、動きっぱなし!クタビレタ〜。写真は
大きい種付け用の水槽を洗ったあとに海水を溜め
込んでま〜す。いよいよ種付け作業もフル稼働です!

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2015/11/14


今朝方、九州地方で地震があり、沖縄本島まで津波
注意報が発令されてました。春先の収獲真近のもずく
網には、ひと網に100キロ以上のもずくがぶら下がって
います。そんなタイミングで30センチの津波が来たら、
一巻の終わり。これからもずく網を海の中に預けて
いる間、津波が来ないことを願うばかりです。

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2015/11/13


注文してあったもずく網100枚が届いた!
やっぱキレイだね〜。でも一枚3,000円
近くする毎年の設備投資はさすがにキツッ!

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2015/11/12

追いこみ!  ☆今日のもずく仕事

毎日毎日、時間の合間にもずく網修理!
今日は朝から夕方までぶっ通し!
とても面倒な作業が永遠と続きます。
修理の終えた網は4枚1組でキレイに
束ねて塀にかけていっぱいです。
今年は数えずにやっているので、
何枚終わっているのか…。

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2015/11/11

沖だし1回目  ☆今日のもずく仕事

本日、今シーズン1回目の沖だし。
沖だしとは、陸上で種付け作業の終えた
もずく網を漁船に載せて海の中に
鉄筋・ロープが設置してある苗床という
漁場に出すことを言います。
おそらく12月下旬〜1月上旬まで
何回かにわけてこの作業が続きます。

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2015/11/10

毎日大忙しです・・・。  ☆海笑丸

毎日毎日、仕事が忙しすぎて。。。
先月手に入れた2隻目の船に時間を取られ、
通常の仕事が押してしまってますわ!
今日は海笑丸の船底掃除&整備。
夏の間の数ヶ月間、陸揚げしっぱなしなので、
なかなか機嫌悪く、やっとこさエンジン始動〜。

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2015/11/5

冷凍もずくっち冷麺  ☆もずく屋本舗の商品

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INOCCHIの生もずく もずくっちを
たっぷり練りこんだ、もずく冷麺です。
もずくをたっぷり練りこんでいるので
冷麺の食感もプリプリで固めんですよ。

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冷凍でお送りしています。たっぷりの
お湯を沸かし、冷凍のまま湯がいて
下さい。麺を湯がくさい、生もずくも
一緒に湯がいたり、野菜を盛り付けて
頂くとさらにおいしくなりますよ。




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2015/11/2

母藻探し  ☆今日のもずく仕事

朝早くから、母藻探しでひと泳ぎ。
薄暗くて、他の海藻ともずくが
見分けるのが大変だった!

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