2009/8/27 | 投稿者: TAKOMI

今日は船の底についたフジツボをひっかき落としました。
この時期は船を海に浮かべているとフジツボが付いてしまいます。小さいうちに落とさないと大きくなってからだと落としにくくなります。

フジツボがつくことによって水の抵抗が大きくなり速力が落ち燃費が悪くなります。

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2009/8/20 | 投稿者: TAKOMI

見てカワイイお魚の紹介です!今回は「ネコザメ」です。
サメは大半が卵を生まずに子供を産むのですが、ネコザメは卵で産みます。卵の形も写真でしか見たことありませんが、巻き貝状の黒色の物体です。わかりやすく?言うとホームレス中学生の巻きフン公園の遊具を黒くした感じでしょうか。
ネコザメは大きい魚の防御策として背びれにトゲを持っています。大きい魚がネコザメを飲み込もうとすると大きい魚の口の中がアウチ!となって離した隙に逃亡するわけですね。
水族館に行った時にでも観察してください!

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2009/8/20 | 投稿者: 長井町漁協


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2009/8/20 | 投稿者: TAKOMI

今回、紹介するお魚は…「オニカサゴ」です。
ですが、ココでの「オニカサゴ」は標準和名が「オニカサゴ」な魚です。一般に「鬼かさご」と呼ばれている魚は、標準和名で「イズカサゴ」です。
大きな違いは住んでいる水深です。イズカサゴは深海に近い深場に住んでいるのに対し、オニカサゴは沿岸の浅いところに住んでいます。

この魚は漁獲量が極端に少ないのでスーパーやお魚屋さんで見ることはまずないでしょうが、とてもおいしい魚です!
調理方法は唐揚げが美味しいです。

ヒレのトゲに毒があると言われていますが、刺されたこと無いのでホントの所はわかりません^_^;

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2009/8/18 | 投稿者: TAKOMI

カマスの開きを作りました。
味が濃くて美味しかったです。

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2009/8/18 | 投稿者: TAKOMI

今回はみんなに人気の「本カマス」です。

長井で水揚げされるカマスは「水カマス」と「本カマス」が居ます。
朝市で良く並んでいるカマスは「本カマス」の方です!

「水カマス」や「本カマス」は通称で、標準和名は「水カマス=ヤマトカマス」で「本カマス=アカカマス」です。

水カマスとホンカマスの見分け方ですが、下の写真で説明すると、赤矢印のヒレが緑矢印のヒレより後ろ(尾の方)にあるのが「ホンカマス」です。その逆が「水カマス」です。
スーパーや魚屋さんで見かけたときは観察してみてはいかがでしょうか?
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2009/8/16 | 投稿者: TAKOMI

今日の朝焼けです!久しぶりにキレイな朝焼けを見ることができました!

朝焼けは天候が崩れると言われていますがホントのトコどうなんでしょう?

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2009/8/14 | 投稿者: TAKOMI

やっと台風のウネリがだいぶ落ち着きました。

今日は曇っていて若干北風なのでそんなに暑くないです。
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2009/8/12 | 投稿者: TAKOMI

市場の計りかけ風景です。
今日はタコが水揚げされていました。
長井のタコは評判がイイのです。朝市にも並びますのでお買い求めてはいかがでしょうか?
by◎SHOSHI◎
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2009/8/10 | 投稿者: TAKOMI

台風の影響で船が出ないためお休みでした。

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