2012/3/31 | 投稿者: たくみ丸

たぶんシケだよ。きっと今日みたいな感じ・・

屋形の太鼓の太鼓の練習に行ってきました。毎週・土曜・日曜・月曜の19時から練習しています。


◎SHOSHI◎
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2012/3/31 | 投稿者: 長井町漁協

◎SHOSHI◎はおうちでコツコツと網を作っております。。サザエや伊勢エビが掛かることを想像しながら…

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2012/3/30 | 投稿者: 長井町漁協

明日はさらに風が強いのか……

by◎SHOSHI◎

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2012/3/30 | 投稿者: たくみ丸

タコのカゴ昨日のうちにあげといて良かったぁ〜入れっぱなしだったらきっとクチャックチャになってただろうなぁ・・・良かった良かった。

◎SHOSHI◎
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2012/3/29 | 投稿者: たくみ丸

明日の朝は凪なのか?風なのか?きっと風だよ。うん。土曜日はシケだよ。

by◎SHOSHI◎
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2012/3/27 | 投稿者: たくみ丸

最近天気予報があまり当たらないですよね〜あっ、久しぶりのお魚紹介です。今回は自分で獲った魚じゃないんですけど・・・別にそこを正直に言わなくても良いんですけど。。
この魚は漁協に水揚げされていたお魚です。どんな魚かといいますと。。。こんなです!!


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ハイ!これ見ただけで標準和名分かっちゃったら神ですね!お魚好きな方なら(見るのが。)何科の魚かは分かりますよね!そうです!ヒメジ科のお魚です!俗に言う「おじさん」ヤングだろうとアダルトだろうと「お・じ・さ・ん♪」ちなみに本当に「オジサン」という名の魚がおります。

さぁ!全体のお写真をどうぞ!!


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どうです?わかりました?ちなみに僕は分かりませんでした・・・日本にはヒメジ科のお魚がなんと22種もいるらしいです!僕が総力を挙げて調べた結果(ゴメン。僕の総力たいしたことなくて・・・)コイツは〜「オキナヒメジ」です!!どうです?皆様スッキリしました?
ちなみに、この魚によく似たお魚が居ましてソイツの名前も載せておきます。その名は・・・「ホウライヒメジ」です!めちゃに似てるんですよ〜気が向いたらググってみてね!

どこで見分けるかと言いますと、尾びれの付け根の黒判が側線を越えていればホウライヒメジ。越えていなければオキナヒメジです。あとシリビレの大きさが何チャラとか目を通る暗色線が何チャラとか色々ありますが興味があったらググってください(笑)

味の方は図鑑を見る限り煮て食べると美味しいらしいです。僕は小笠原でよく釣りますが、食べたことがありません。だって見た目がコイみたいなんだもん。。。

あっ、コイツの主な生息地は南日本太平洋岸、琉球列島、小笠原、フィリピン他。。
なんで長井に居たんでしょうね?一人旅にでも出かけたのでしょうか・・・そして・・・行方不明。。残念。

またかわった魚を見かけたら紹介しますね!あっ、かわってなくてもいいのか。

by◎SHOSHI◎
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2012/3/23 | 投稿者: たくみ丸

気が向いたので更新します!なんかフジテレビで夕方流れたらしいですねぇ〜家族全員見てないのでどんなだったかわかんないんすけど。。。

今回は予告どおりにドチザメのレビューの紹介です。

まっとりあえずこんな感じにしちゃいます。

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あらキレイ!三枚に卸したらこんなですねぇ〜柵にしたら何の身だかわかりませんよ!

んで焼いたらこんな感じです。
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写真撮るのヘタですねぇ〜僕のプロフィールの趣味の欄に「カメラ」は無いんでご勘弁を・・・
味の方は油は無く淡白な感じですね。身にスゴク弾力がありますねぇ。気になる美味いのか?美味くないのか?と言われますと・・・美味いですね! ちなみにハラミです。


続いての料理は・・・「フライ」です!

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フライは・・・身がホクホクしていましたね!正直言うと塩焼きより僕は美味いと思いましたね。

結論・・・ぶった切ってタコの餌にするのには勿体無い気もする。。。です。ただ、一匹がでかいから飽きる・・・癖の無い淡白な何にしても外れは無さそうですね。油が無いので油には合うかもしれないですね〜

僕の気が向いたら柵にして朝市に出しますよ。。あっ、気が向いたらですよ!!

by◎SHOSHI◎
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2012/3/19 | 投稿者: 長井町漁協

平均年齢の方が……ノーコメントで。。

by◎SHOSHI◎

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2012/3/17 | 投稿者: たくみ丸

ブログ更新しようと思っていたんだけど網修理忙しくってゆっくり更新できなくて・・・
この前「ドチザメ」を食べたんでそのうち報告しますよ!そのうちね。。。

by◎SHOSHI◎
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2012/3/13 | 投稿者: 長井町漁協

日がのびたぜ!春になってきたぜ!
多少寒くてもテンションさがらないぜ!

それにしたって夕日は良いね!

by◎SHOSHI◎

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