2013/3/30 | 投稿者: 匠丸

昨日穫れたアンコウをYouTubeで予習してから捌きました!去年もやったけど、二回目だし一年ぶりでしたので。。

無事に捌けて今夜は味噌味の鍋でした。

頬肉を刺身にして食べました!前にテレビでやってたんでね。味は…特に癖もなく淡泊で柔らかく普通です。口に若干残る感じがありますけどね。

さて、寝るとしますか。。ではオヤスミナサイ!

by◎SHOSHI◎

クリックすると元のサイズで表示します
クリックすると元のサイズで表示します
2

2013/3/29 | 投稿者: 匠丸

昨日の夕食は母の調理でスズキのムニエルでした!
エラが真っ赤じゃなかったんで水揚げしても安いんで食べてしまいました♪非常に美味しかった!

ちなみに明日はアンコウを捌きたいと思います。こちらは冬が過ぎて安くなりました…


今日はタコ穫れなかったな……魚も…どうしようもないぜ。。明日は穫れると良いですな。

by◎SHOSHI◎

クリックすると元のサイズで表示します
1

2013/3/28 | 投稿者: 匠丸

今日は魚が全然掛からなかった…でも、やらないと収入ゼロですから明日も出漁しますけど。

今は昨夜完成した網を繋いでおります。

今日は久留和の同級生の漁師のとこ行ってたんで若干予定が狂いましたが、まぁ、ノルマがある訳じゃないんでかまわないんですが。。

さて、日が暮れる前に終えなくては…

by◎SHOSHI◎

クリックすると元のサイズで表示します
0

2013/3/28 | 投稿者: 匠丸

網作り!たったいま今シーズン二つ目の網が完成!!早く繋げて海にぶっ込まなきゃ!

海の中でカワハギちゃんがお待ちしてるに違い無いですからね!

どっからか資材を手に入れないと次の網が作れないぜ…

出来ればマネーを使わずに手に入れたいものですな。とりあえず親方から打診してみますか。。「使わない浮子はありやせんか?」と…

by◎SHOSHI◎

クリックすると元のサイズで表示します
1

2013/3/26 | 投稿者: 匠丸

漁業協同組合の総会です。
長井中の漁師が集結しております。

組合員の平均年齢は62.37才となっております。ちなみに准組合員の方が人数多いです。。

高齢化の波ハンパないっす。20歳以下は一人も居ません。30歳以下は6人です。31〜40歳は16人です。

一番多い年代は71〜80歳です。118人です。
実働してるかは定かではありませんが…

部屋が寒いっす。

by◎SHOSHI◎
0

2013/3/22 | 投稿者: 匠丸

夕飯は近所の漁師に頂いたゴマサバの刺身と味噌煮だったんだけど、あまりにも美味そうだったんで写真忘れました。ほとんど食べ尽くしてから撮ってない事に気づいたよ。。

とりあえずゴマサバ美味い!!

捌いたときにホタルイカみたいに小さいイカを沢山食べていたよ!
次回はなんか写真を載せたいと思いますだ。

by◎SHOSHI◎
2

2013/3/21 | 投稿者: 匠丸

へっぽこですのでシケ休み長かったです。。今日はタコと網を仕掛けたので明日は大漁じゃ!!なんてね。

まだウネリがあるからゴミ掛からないことを祈るのみ。

今日は、かねしち丸がシラスが多めに穫れたようなので生シラスをお求めの方は行ってみましょ♪

by◎SHOSHI◎

クリックすると元のサイズで表示します
1

2013/3/16 | 投稿者: 長井町漁協

初めての第三週での朝市も無事に終わりました。ありがとうございました。天気も良く行楽日和です。

来月も第三週も宜しくお願いします。


僕はとりあえず朝市で購入した相模亭さんの天丼を朝飯として浜で食べています!ウマシ!

あっ、今日は「すかなごっそ」にも房竹丸さんなどが出店するようなので行楽がてら遊びにいってみはいかがでしょうか?

by◎SHOSHI◎

クリックすると元のサイズで表示します
2
タグ: サバ サザエ カニ

2013/3/16 | 投稿者: 長井町漁協

クリックすると元のサイズで表示します

3月9日の朝市の様子。
開始前には200名以上の方が並んで下さいました!


3月16日(土)
朝9時〜

漁師直売
「長井の朝市」開催!




今までは、
月1回「第二土曜日」の開催でした
「長井の朝市」
ですが、

この3月から
「第三土曜日」
も開催し、

月2回に
さらにパワーアップいたします!

「朝獲れ」
にこだわる長井の朝市は、
海が荒れてしまうと「魚がない」といったことがあります。

本当に「美味しい」ものを食べて欲しい、
という漁師さん達の想いから、
月2回の開催となりました。


第三土曜日は、
初めての開催となりますが、
第二土曜日と漁師さんも変わり
出る魚介類も変わります。


いつもの、朝市とは違った
新しい形での第三土曜日です!

ぜひお越し下さい!


<長井の朝市>

●場所:長井町漁協魚市場
(道路から奥に入った市場の中で行います)

●お問い合わせ:長井町漁協 046-856-2556
神奈川県横須賀市長井5-24-6

<アクセス>
お車:(P50台)国道134号「荒崎入口」信号 荒崎方面5分

バス:三崎口駅〜3番乗場 京急バス「荒崎」行バス停「長井小学校」下車
1
タグ: 長井 朝市 漁師直売

2013/3/15 | 投稿者: 匠丸

自分「たくみ丸」が朝市に出店します!あまり量はありませんが宜しくお願いします。
僕は刺し網で穫った活魚とサザエと活タコを予定しています!

かなーり久しぶりなんで戸惑いもあるかと思いますが宜しくお願いしますm(_ _)m

by◎SHOUSHI◎
2
タグ: サバ サザエ カニ




AutoPage最新お知らせ