先日、洋くんが愛してやまない故郷 島根県隠岐、知夫里島に帰ってまいりました。大阪のdeepなdown townで生まれ育った夏実としてはまさにカルチャーショックの嵐でございます。洋くんのお父様に送って頂いたワカメやめかぶをマンションのベランダで干すのも慣れてきた今日この頃、やっぱり本場知夫里島はすごい!何がすごいって『まぜごはん!』
ほんっっとにおいしいんです!
夏実のお母さんの『炊き込みごはん』に匹敵のするおいしさ!(誰もわからんけど)
まぜごはんに魅せられた私は洋くんのお姉さんに作り方を聞き、山に山椒の葉を取りに行き、大阪に帰ってきました。
次の日、早起きして『あの味をばっっっ!』と目を血走らせて作ったら、、、キターーヽ(゜▽、゜)ノ
見事に再現出来た!!
すごい手間暇かかるけども、是非是非お客様にも食べて頂きたいんです!ほんまにおいしいから!お吸い物付きで五百円!知夫里島の味!ここ鶴ヶ丘で再現したなっちゃんの愛情たっぷりの『まぜごはん!』
明日への活力に一杯いかがですか!?

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