なんだか最近弁当ブログみたいになっちゃってますが、
お弁当ってしみじみいいですね。
昨日のおかずや残り物を無駄にしない知恵。
夕飯時にこころづもりをしておくことや、
朝ご飯からちょっともらったり。
在宅の方でもお弁当を作っておくと、
時間も洗い物も節約出来て、得した気分。
娘が幼稚園の時、私のも一緒に作っていました。
好みの弁当箱の中に、彩りや、栄養も考えて詰め込むこと、
ひとつのフライパンを段取り良く使って、茹で物まですること。
などなどいろんな勉強になるんですね。
弁当の周辺もまた、楽し。
弁当箱やお箸はもちろんのこと、
好みのクロスや、水筒、またそれを入れるランチバッグ、
ぴったりサイズ、作りたいなー。
昨日の弁当。
シソの葉がしおれかけてたので、刻んでゴマ、シャケと混ぜておにぎりに。
さわやかな風味になりました。
昨夜の残りの酢の物、白身のフライ。
お花のウインナーに、かまぼこ、煮豆。
敷物は「かまわぬ」の柚子の手ぬぐい。