DJ HASUIKE日記

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2012/2/6

「日常茶々事」　　日記

こんばんはＤＪＨＡＳＵＩＫＥです。

さて、日本茶の話。

先日とある場所で高級なお茶を飲む機会がありました。
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『King of Green HOSHINO imperial』

ワインボトルに本物の玉露を淹れた品。上等なレストランなどで提供されているという、一本１万円の超高級品！！

流石に玉露の旨味が凝縮されていました。

それから、２月３日に島田市で全国お茶サミットなる催しがあり、顔を出してきました。
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まずは、「手揉み」。
言わずと知れた手揉み茶です。試飲も出来たので、濃厚な手の味を堪能。

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それから、「手揉まれ」。
緑茶のジェルを使ったハンドマッサージ。気持ちよかったです。

夜の交流会では各界の著名人も参加されており参議院議員の片山さんと、日本のお茶について少しお話しました。
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投稿者: HASUIKE

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2012/1/29

「は…」　　日記

こんばんはＤＪＨＡＳＵＩＫＥです。

今週は東のほうへ行ってきました。

まずは栃木県。

宇都宮と言えば餃子。
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宇都宮餃子で有名なのは「みんみん」
地元の人は「正嗣」
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メニューは焼き餃子と水餃子のみ。
皮が厚めでイケます。

で、東武の駅近くのモツ煮「ふくべ」で一杯
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ここのモツ煮にはレバーやハツも入っていてナイス。ビールが進みます。

歩いていると「ＰＲＩＭＥＵＲ」というワインバーを発見。
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入ってみる。

ローヌの赤ワインをボトルで頼み、フレンチトーストのリコッタチーズとオレンジジュース仕立てでまず一杯。
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フランスのチーズ「コンテ」の１２年１８年２４年を食べ比べ。１８年が良い感じ。
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ボトルを開けてしまったので、グラスワインで樽の香りが強いものをお願いすると…
「哲多」という銘柄を奨められて。少しクセが強すぎるか！？

それから、宇都宮東武百貨店の近くに「哲麺」にて
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とんこつしょうゆラーメン

翌日は仙台へ。
宿の近くにあった「おっぺしゃん」という熊本ラーメン屋で。
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とんこつ系のラーメン。

津波の被害が多かった地域の石巻方面からバスで松島へ。
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電車の乗り換えに時間があったので名物の「焼き牡蠣」をいただく。
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うまい。

そうそう、東京駅でついに行ってきました「六厘舎」
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つけめん。中途半端な時間だったためそれほど並ばずに入れました。
浅草の製麺所の麺がツルシコ。

それから帰りにも東京駅のラーメンを。
「斑鳩」
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三種のチーズまぜそば。パルミジャーノレッジャーノとチェダーと何か。
濃厚で美味しいが、一度だけでイイか？

ごちそうさまでした。

そして今日は体調不良の為ダンスは欠席ですみません。

投稿者: HASUIKE

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2012/1/18

「明け過ぎ」　　日記

こんばんはＤＪＨＡＳＵＩＫＥです。

新年、明けてから過ぎてしまいましたが…

新年一回目のマキノハラＴＶ「マキミシュラン」！！
今回は「カシュカシュ」さんで。
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「焼きカレードリア」
この季節にはピッタリ！坂部産のトマトの甘さが引き立つ濃厚な旨味と、後にやってくるスパイシーな感じが最高！

２月８日にはケーキバイキング企画も！！
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前回は満席で入れなかったお客さまも多かったとのこと。行ってみたいという方は、予約をしてから行った方がイイですよー

その夜は菊川市の沢水加にある「サヴァカ」で。
一人でワインを頂いちゃいました。
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ひとにiPhoneで写真を撮ってもらうのはなかなか難しい。

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鰆と平目のポワレです。

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静岡産和牛のソテーです。

というわけで、ＤＪＨＡＳＵＩＫＥ。本年もよろしくお願いいたします。

≪告知≫

1/29(SUN)
SAGARAGGA DISCO

@TANUMA 　牧之原市相良263-179 0548-52-4040

OPEN 18:00
SHOW 21:00
CLOSE 24:00

￥2000
BEFORE 20:00 ￥1500

RUB A DUB
-GUEST DEE JAY-
H-MAN
Jr,DEE

TUNE FI TUNE
-SOUND-
DO NOT EAT
THE COUNTRYS
SAGARAGGA BASS w,soundsystem
-Eary-
ARANAMI CREW
（ＤＪＨＡＳＵＩＫＥも演るよ）

RAKURAKU

-DEEJAY-
TOMMY mr,mention
SHIMA CUT
GOOFEY
BIRD MAN
RIVER
MURASAKI

-DANCE-
SAATY

INFO sagaragga@yahoo.co.jp

投稿者: HASUIKE

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2011/12/24

「ベリー」　　日記

こんばんはＤＪＨＡＳＵＩＫＥです。

寒くなりました。
こんな時は日本酒を熱燗で。金沢に住む陶芸をやっている友人の砂幾さんから頂いた縄文焼きの酒器で一杯やっています。
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さて年末。
木曜日に会社の部署で忘年会でした。
御前崎の磯亭
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舟盛りは金目をメインにサザエやマグロにカツオ。マグロの頭も最高です！
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伊勢海老にナマコ、鍋はカニ。あー満腹ボクサー。

そういえば相良でワインを買うなら「ふじだな（旧モンマート）」が通説ですが、年内でお店を閉めるということで閉店セールをやっています。
そこで５０％ＯＦＦのワインを十数本ゲット。
それとシャンパンは２０％ＯＦＦだったのでポメリをゲット。
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