happy life

昨日のこと

７ヶ月ぶり！？にｌｙｎｎさんと
ナカさんの韓国料理教室に行ってきました。

まだまだ残暑が厳しい季節。
ちょうど辛いものが食べたかったんです。

美味しいお料理に、先生の笑顔と楽しいおしゃべり
いつも元気とパワーをもらっています


今日のメニューは
サバと大根の唐辛子煮（コドゥンオムジョリム）
茄子と大葉の和え物
韓国風味噌汁（テンジャンチゲ）
海苔のあえもの（キム　ムッチム）

それと、簡単にできるしめ鯖も教えてもらいました。
これが、すっごく美味しいの。
苦手な人も食べれます。
（昨日は黙ってたけど、実は苦手でした＾＾；）

サバと大根の唐辛子煮は
色は辛そうなんだけど食べやすくって
全然、魚臭くないし、美味しい〜

もちろん、ごはんはおかわりです。
（魚沼産こしひかり）

今日は先生がお教室を始めて、１年ってこともあり
第１回目に参加されたＴさんが
「ラヴィアンローズ」のケーキをお祝いに
持ってきてくれていました。

ラヴィアンローズ吉川晃司を連想したのは私です＾＾；ｴﾍ

パティシエのお友達のオススメのお店とだけあって
すごーーく美味しかったです。
意外と軽くって、ペロリとお腹に入っちゃいました。