"Fish Story"

　
先日、ある方にお奨めいただいた「豚骨らーめん・くまちゃん」（茂原市西野）に行ってきた。
今まで何度も通り過ぎていた店だが、自家製チャーシューが美味しいのだそうだ。
店に入り、さっそく看板メニューの「豚骨チャーシュー」を注文。


　
お味のほうは、関東風にアレンジされたトンコツ「風」ラーメンとは一味違うしっかりしたトンコツ味。
うんうん、これは良いね♪
自慢のチャーシューも美味しかった。
ごちそうさまでした〜！



　　　

　
所要で千葉へ行った帰り、小腹がすいたので初めてのラーメン屋さんに入ってみた。
千葉駅西口を出てすぐのところにある「頑々坊子」。



とんこつらーめんという看板を掲げているが、いわゆる博多らーめんではない。
管理人はとんこつ醤油を注文した。



お味のほうは・・・・・・・・・大変よろしゅうございました♪
麺、スープ、チャーシュー、煮玉子、どれも美味しかった。
ただひとつ、メンマの味だけが少々浮いている気がしたが、これも人それぞれの好みだろう。

また行ってみよっと♪
　　


　　　　　

　　

CASSANDRA WILSON "BLUE LIGHT 'TIL DAWN" (1993)
　
先日、某オフ会で離島大物釣り師Nさんから「いい録音のCDがあったら教えて」と尋ねられ、家にあるのを手当たりしだい聴いてみた。
案の定、古いロックはどれもいまひとつ。
○ェッ○リンなんか最悪（笑）。

そんな中、「おお！これは！」と思ったのが（ロックじゃないけど）カサンドラ・ウイルソンのこのアルバム。
耳を澄ませば、ギターの弦がフレットを擦る音や、ボーカルの息継ぎの強弱の気配までもがリアルに伝わってくる。
深夜に一人で聴いているとゾクゾクする。

　
ついでに、以前ショップで見かけて気になっていた「SHM-CD」なるものについてネットで調べてみた。
管理人はてっきり古い音源をデジタル・リマスターしたものだろうと思い込んでいたのだが、そうではなくて、同一音源を「超高級素材（スーパー・ハイ・マテリアル）」のディスクに記録したものらしい。

・・・・ん？
それって、どういうこと？
ディスクの素材によって、デジタル信号の内容が変わるというのか？
「００１１００１１・・・」という信号が「０１０１０１０１・・・」になっちゃったりするってことか？
そんなはずはあるまい。
それとも、ノーマルCDはピックアップ・エラーが多くて、それがなくなるということなのか？
でも、そうだとすると、ノーマルCDに記録したソフトウエアをインストールしたらバグだらけのはずだよね・・・・？？？？？？

結論＝さっぱり意味がわからん。
「お試し版CD」1000円也というのを売ってるらしいので、話のネタに買ってみようかしら。　　　　


　　　

　
ラジオを聴いていたら、ジャミロクワイの"VIRTUAL INSANITY"が流れてきた。
私にしてみれば「割と最近の曲」なのだが、曲を紹介しているDJにとっては既に「クラシック」音楽らしい（笑）。

　　
"TRAVELLING WITHOUT MOVING"(1996)　"EMERGENCY ON PLANET EARTH"(1993)

そのDJの説明の中に、「アシッド・ジャズ」という聞き慣れない音楽ジャンルが出てきた。
なんでも、ジャミロクワイはアシッド・ジャズを代表するミュージシャンなのだとか。
ごめんなさい。この歳になるまで知りませんでした（恥）。
教えてくれて有難う。

さらに、私が密かに好きなインコグニートもアシッド・ジャズだという。

　　
"100% AND RISING"(1995)　　　　　　　　　　"POSITIVITY"(1993)

え？そうなの？
ジャミロクワイとは全然スタイルが違うやんけ。
そもそも、アシッド・ジャズっていったい何？？？

ウィキペディアで調べてみたところ、どうやらアシッド・ジャズというのは、「８０年代終わりにロンドンのクラブ・シーンから発生した、ジャズ、ファンク、ヒップホップ、ソウルなどの要素を融合した音楽スタイル」のことをいうらしい。
ふーん、そうなの。
なんだかさっぱりわからないが、とにかく酸っぱそうだ（笑）。

暇にまかせて調べていくと、ブラン・ニュー・へヴィーズもアシッド・ジャズ一派らしい。
所属レーベル名も"ACID JAZZ"だし、これは素直に納得。

　　
"THE BRAND NEW HEAVIES"(1992)　　　　"BROTHER SISTER"(1994)　
　
だけど、レベル４２はちょっと違うんでないの？


"LEBEL BEST"(1989)

レベル４２を入れるんだったら、スパンダー・バレエやスティングも入れなきゃ（笑）。



　　　　

　
蘇我にある某ショッピングセンターへ、家族で買い物に行った。
小腹がすいたのでフードコートを覗いてみると、期間限定出店のラーメン屋さんのブースがある。

「中華そば　いちや」。

管理人には初耳だけど、なにやら有名なお店らしい。
これは食べてみるっきゃないでしょう♪
　

　
・・・というわけで、出てきたのはいかにも正統派の中華そば。
管理人は、とても美味しいと思った。

しかし、うちの家族にはなぜか不評。
曰く、「コンビニのカップ麺みたいな味」なんだとか。
確かにこれといって際立ったインパクトのある味じゃないけど、でも本来それが王道なんだよ。

弁護するわけではないが、思うにこれは一種のプレゼン効果なのであろう。
ショッピングセンターのフードコートで、すぐ隣にファーストフード店があるようなシチュエーションで食べたからそう感じたのだ。
これがもし老舗の雰囲気漂う渋いお店で、頑固そうな店主の顔をカウンター越しにちらちら見ながら食べたりしたら、全然違う感想になっていたのではないだろうか・・・・・。


なお誤解のないよう補足すると、最近のコンビニのカップ麺は非常に美味しいです（笑）。


　　　
　　　

　
北海道ラーメンの人気店「むつみ屋」が、ついにラーメン激戦区の東金・成東エリアにオープンした。
さっそくランチタイムに偵察に行ってきたが、雨にもかかわらず店内はぎっしり満員。
しばらく待って着席し、「濃厚味噌らーめん」を注文した。



うん、美味しい♪
こってりしているけれど、しつこくない。
麺もしこしこ。気に入った。

管理人の外房ラーメン巡回コースに登録決定！

　
道路を挟んではす向かいに店を出されてしまった地元人気店「帯広ロッキー」の健闘を祈る。



　　　　　

　
春先から続いていた仕事がようやくひと段落着いた。
ようし、これからは今まで我慢した分も思いっきり釣りをするぞ！
ラーメンも食べ歩くぞ！（笑）

今日はたまたま新宿に用があったので、管理人の大好きな「桂花ラーメン」を食べてきた。



ラーメン食べたくて用事を作ったのではない。
くれぐれも誤解なきように（笑）。
　


注文したのは、大定番の「太肉麺」（ターローメン）。
とろとろ肉とパリパリキャベツが絶妙の組み合わせ。

うーん、たまりません♪

　　　

　
今週末は雨のため、出漁は見送り。
窓の外は、冷たい雨。
昼間から缶ビールをちびちびやりながら、久しぶりにリールのグリスアップをした。
ああ、釣りに行きたかったなあ・・・
　
先日、職場の若い同僚から、最近また徳永英明がブレイクしていると聞いた。
なんでも、女性ミュージシャンの曲をカバーしたアルバムを出してヒットしているらしい。
へえ、そうなんだ。
徳永英明と言えば、われらオヤジ世代のカラオケの定番じゃないか。
"RAINY BLUE"なんかさらりと歌ったら、若い世代にもウケちゃったりなんかするんだろうか（笑）。

　
　　"INTRO." (1987) 　　　　　　　　　 "INTRO.�U" (1992)　　

さっそく古いCDをごそごそ引っ張り出して、あらためて聴いてみた。

♪RAINY BLUE もう終わったはずなのに
　RAINY BLUE 何故追いかけるの・・・

忘れかけていた名曲の数々が、色鮮やかに蘇る。
うーん、やっぱり徳永はかっこいいぞ！


　　　　
　　　

　
奥さんが、マイケル・ジャクソンの「スリラー」を買ってきた。


MICHAEL JACKSON "THRILLER" 25周年記念リミテッド・エディション（ＤＶＤ付）

いわずと知れた「世界史上一番売れた」アルバムである。
え？うちにもあるのに、なんでまた？と思ったが、その内容を観て、聴いて、納得。
最新技術でリマスターされたオリジナル音源に加え、未発表曲やリミックス曲、さらにはスリラー、ビート・イット、ビリー・ジーンなどのＰＶやライブパフォーマンス映像も収録されている。
うーん、やっぱりＭ・Ｊは凄いぞ！天才だ！

ビート・イットのＰＶを見ながらライナー・ノーツを読んでいるうち、今さらながらバックを務めていたのがＴＯＴＯのメンバーだということに気付く。
一人の天才の華々しい偉業を支えたのは、多くの職人たちの地道で確かなチームワークだったのだ。
そういう意味においても、本当に偉大なアルバムだと思う。


　　

　
岬町、夷隅川そばの国道１２８号線沿いにある「らあ麺三軒屋」。


　
塩そば全部入り。
すっきりスープに香ばしい具のトッピングがとてもよく合う。

　
　
これはマジで癖になりそう♪