ワインをベースに香草やスパイスを加えて製造したイタリアの酒「CINZANO」
ロックで飲んだりカクテルのベールになったりと飲み方は多様
昔から飲んでますがゆっくり飲みたい時にお勧め
日本でチンザノと言えばベルモットをさすほどに有名である。また、ベルモットはイタリアで初めてスパークリングワインを製造している。
伝統的な味の4種のベルモットがある。
チンザノ・ビアンコ(Cinzano Bianco)
レモンやフレッシュハーブ、スパイスを使ったさっぱりとしたスイート・ベルモット
チンザノ・ロッソ(Cinzano Rosso)
苦めで重めの濃赤色のスイート・ベルモット
チンザノ・ロゼ(Cinzano Rose)
ロゼワインベースのピンクのスイート・ベルモット
チンザノ・エクストラドライ(Cinzano Extra Dry)
薄黄色のドライ・ベルモットで、もっともワインらしい風味。
儂はこの中だとロッソが好きで買ってよく飲むのだ!!
皆さん今度イタリアレストラン等でチンザノ見たら一度お試しあれ!!


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