2009/11/19

必食  

じっくり煮込んで、とった蟹の出汁を使って…

新名物登場!

その名も…

“蟹ボナ〜ラ”

とにかく食べてみて下さい!

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2009/11/18

マンマの味  

“あつあつラザニア”

自家製のミートソース&ホワイトソースが相まって…

心温まる一品です!

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2009/10/24

鰯くん  

久しぶりに登場!

“自家製オイルサーディン”

頭から尻尾まで丸ごと食べられますよ!

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2009/10/20

大人のおつまみ  

“豚バラ軟骨のグリル”

赤ワイン煮込みにした豚バラ軟骨をグリルっ!

煮汁のソースをかけて…OK(*^ー^)ノ

粒マスタードをつけて…

サニーレタスと一緒にパクッといっちゃって下さい!

赤ワインが抜群に進みます♪(*'-^)-☆


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2009/10/18

新素材  

豚バラ軟骨…

初めて扱う食材です。

考えたあげく…
赤ワイン&香味野菜で一晩マリネ。

こんがりソテーして…

只今煮込んでおります(=^▽^=)

どうなるか楽しみです(-_☆)

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2009/10/17

ランチ  

今日はご予約でランチ営業致しました!

前菜盛り合わせ(写真)から始まり、デザート込みで計六品…

お一人様二千円でやらさせて頂ました!

お昼に飲み会がしたい!…
旦那がいない間にちょっと集まりたい!…

などなどお気軽にお問い合わせ下さいませ!

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2009/10/16

限定メニュー  

写真がイマイチですが…

“イベリコ豚トロのグリル ネギレモンソース”

脂が抜群にうまいです!

さっぱりネギレモンソースがグー!

キュッと白ワインを飲みたくなる肉料理です:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

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