2012/5/22  9:13

アカモク茹で冷凍品  県漁連直売所情報

アカモク茹で冷凍品できました!

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獲れ立てのアカモクを茹でて刻んで冷凍してあるので、解凍してからめんつゆやポン酢で味付けするだけでお召し上がり頂けます。


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ポピュラーな食べ方は、刻みネギ、カツオ節を加えて麺つゆで味付、味付けせずに味噌汁や鍋焼きうどんに入れてもアカモク特有の粘りがスープにトロミをもたらし絶品です!

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大入りの500gパックと扱いやすい100gパックがございます。

かながわ新名産のアカモク2月17日の読売新聞全国版でも紹介されました こちら
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姉妹品のアカモク乾物製品もございます。

JF神奈川漁連 まぐろ直販センターでお買求め頂けますので、こちらをご覧下さい。

PS.ぎょれん市場でもアカモクメニュー取扱う予定なので、乞うご期待[[pict:wink]
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2011/6/21  22:02

夜のメニューをちょっとだけ  ぎょれん市場 takeやん

ホウボウのセモリナフリット!



柴漁港で揚がったホウボウを、パスタなどで使われるセモリナ粉を衣にしてカリッと揚げた一品!



骨も食べられるようにカリカリになってまーす!


メニューにあったらぜひ食べてみてくださいね〜!

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タグ: 市場 食堂 海鮮

2011/6/21  21:54


な、なんと!8.9kgの真鯛です!

まるでマンボウのようです

何年間海の中で泳いでいたのでしょう?



ついに捕まってしまったのですね



ありがたく美味しくいただきます!

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タグ: 市場 食堂 海鮮

2011/5/20  9:24


穴子天丼あります。

限定15食、お早めに!
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タグ: 市場 食堂 海鮮

2011/5/6  8:49


通常通り営業します。


4月後半から、GWにかけては、変則的な営業になってしまい、ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。


しかしおかげさまで、横浜そごうのイベントも盛況で、より多くの方に神奈川の魚の美味しさを知っていただけるきっかけになったかと思います。


今日からは、さらにパワーアップしたぎょれん市場になって皆さまをお迎えできると思いますので、ぜひ足を運んでください!


お待ちしております!

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タグ: 市場 食堂 海鮮



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