2014/10/23

平塚市優秀技能者表彰  

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10月23日ひらつかアリーナにて
私、関野俊之が平塚市優秀技能者に選ばれ、落合市長より賞状とメダルを表彰されました。
このような賞を受賞出来た事は大変嬉しく思います。

私が学生時代に父親に『忍耐はすべての扉を開く』と言う言葉を聞かされました。
料理人を志して20年、辛い事も多々有りましたがこの言葉を信じて頑張ってきました。
多くの方々に支えられて、料理を通じて色々な事を学び
ようやく私の作った料理を味わっていただけるようになりました。

私が今一番大切に感じる『目配り、気配り、心配り』この気持ちをさらに高め、美味しいお料理で皆様が笑顔になれるよう、日々精進・日々向上して参りたいと思います。
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