湘南しらす網元★勘浜水産  しらす料理「しらすや」  湘南しらす注文票(PDF)  

2017/6/23

チリメン  今日のしらす

大きく育って来たので、チリメン造ってます。

お日様、様々です。
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2017/6/23


良い凪になりました。

この間の時化で、しらすは激減しました。
どうにか顔見れる程度です。
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2017/6/22

時化後  今日のしらす

昨日は台風並みでした。

まだ海が悪く、一回りして上がりました。
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2017/6/21

下り坂  今日のしらす

雨、風共に荒れて来ました。
陽気が悪くなる前に、サッと獲って上がりました。
天気と同じく、しらす漁も若干下り坂になって来ましたが、どうにか顔見れました。

沖漬けも漬けれたので良しとします。
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2017/6/20

だんだん  今日のしらす

今日もしらす獲れております。

しかし、だんだんと少なくなって来ました。
もう少しお付き合い願いますよ、しらすちゃん!
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2017/6/19

平塚の船長さんへ  今日のしらす

平塚の船長さん、先日はお疲れ様でした。

それでは私が代わりに、お父さん、暑い日も寒い日もお仕事ご苦労様です。
お酒を控え目にして、明日からもまた頑張って下さい。

パパ大好き?
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2017/6/19

太郎さんへ  今日のしらす

太郎さん、返信が遅くなふりました。ごめんなさい。


生しらす旨いですよね!
粒の大きい小さいは、好みが別れる所ですね。
暑い日など冷たい生しらす最高です。
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