2008/5/3

life's a beach!  

Live Aloha

アロハスピリットを心がけた生活とは何か・・
通りすがりの人に微笑みかけたり、知らない人に気軽に声をかけたり
人と人のつながりを大切に思い、当たり前の毎日に感謝をする心

いろいろな面でアロハスピリットを表現できるけど
ようは心にゆとりをもち、大らかな気持ちで周りと接することが
カギなのかも知れませんね

とてもアロハスピリットに溢れている知り合いのAunty曰く、
Sistah, everyday's a new challenge, no waste time worrying 'bout the small stuff.
When you're happy, I'm happy- let's all be happy!
そう言って彼女が肩に手を回して大きな声で笑うと
こちらも笑わずにはおれません

Auntyの前で難しい顔をしていると、すぐに
You need to go to the beach, girl!と背中を叩かれる
海に行く時間なんてないよとしかめ面をすると
Eh, life's a beach, sis!
そう言って腹の底から大きな声で笑うAuntyには敵わない

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浪花節じゃないのよ、人生は・・
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ウミダヨ☆ジンセイハ!
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2008/4/24

ono!  

babyは食いしん坊!
もちろん和食もダイスキなんだけど、
やっぱこのミートソースのスパゲッティもおいしぃなぁ〜

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ちゃんとヒトリで食べれるしぃ〜
・・・なにか?

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うん、この玉ねぎさんの甘みとトマトさんの酸味のバランスがなかなか良いね〜

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Nice cooking!
Thank you Ba-ba☆
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2008/2/14

happy valentine's day  

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今年もやってきたヴァレンタイン・デイッ!

日本では女の子が男の子に思いを届ける日となっているのが今でも主流なのかな?

こっちでは家族、友達、とにかく「大事」な人なら誰にでもバレンタインを送ります

小学校生の頃はクラス中の人にバレンタイン・カードを配り合いっこをしては誰が一番多くもらったか競い合ったもの

高校になると、バレンタインが一大事となり、授業中にお花とハートの形の風船が届けられるように・・
(ちなみに私はもらったことなかったけど)

社会人になってからも、職場にお花とか届けられてる人いたなぁ〜、そう言えば
(ちなみに私はもらったことがないけれど)

娘もそのうち同じような道をたどるのかなー
と言っても、小学校の思い出レベルでしかまだ考えられませんが・・
そのような思いにふける今日この頃です

皆様、Happy Valentine's Day!

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最近、「チュー」をしてくれるようになりました(^o^)
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2007/5/26

baby's first foods  Aloha Food

初期離乳食、ハワイアン・スタイル・・・

とても楽です。

裏ごしいりません。

だって食材料といえば、アボカド、バナナ、マンゴー、ポイ、紫芋などなど

(もうそろそろチキンとか野菜とかにステップアップするのですが)

とりあえず、今はローカルの食材で十分満足してくれているbabyなのです
ほとんど庭でとれる新鮮な食べ物だからマナも良質に違いない
安心してbabyに食べさせられます
元気に育ってね〜

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紫芋のおひげ(?)がペドロみたい〜
($≧艸≦)ぷっ
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2007/5/21

palena mai'a  Aloha Food

banana bread

パンのようでもパンじゃない
ケーキのようでもケーキじゃない
べんべん♪

厳密に言うとアロハ・フードではありませんが・・・
バナナが大量にとれるハワイでは定番のものです

バナナ・ブレッドだけは本当にいっろんなレシピがあります
そして大体の家庭では「おふくろの味」みたいな感じでバナナ・ブレッドにこだわりを持っています

私も「究極のバナナ・ブレッド」を追い求めネットや料理本で調べたり、知人の家族のレシピを教えてもらったりしていますが、未だに納得のいく味が出せません
(−∧−;)

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先日焼きましたが、今回も何か違う・・・なんだろう

挑戦し続けます、そこにバナナがある限り!
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2007/5/18

watch out!  

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わが娘、とうとうハイハイ目前です。

先月の健康診断で先生に聞いたのですが、「ハイハイ」には200種類以上のスタイルがあるのだそうです。
ようは赤ちゃんが目的地に向ってどのような形であれ、たどり着くことができれば「ハイハイ」なんですって。

こちらで購入した「子育てガイドブック」を読むと、歯もはえてだんだん離乳食のレパートリーが増える時期でもあり、ハイハイやつかみ立ちをする時期になった生後7ヶ月頃に「赤ちゃんの応急処置を記憶するように」と書かれている。

ふむふむと「赤ちゃんの応急処置のセクション」を開いてみるとそこには読むだけで気絶しそうなシナリオばかり。

家の中のもの全てが凶器に見えて仕方ない・・・
(−。−;

もう、祈るしかありません・・無事にこの時期乗り越えておくれ〜!頼むぅ!
。(゚´д`゚)。

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2007/5/16

ideal vs. reality  

昔々、babyがまだ居ないとき(コレマタたいそう大昔に感じますが)、非現実的な子育て生活に日々胸を躍らせていたオナゴがおったとさ

布オムツをネット通販で大量に仕入れ、手縫いでベビー服を作ると言ってはパターンを集め、おもちゃには庭でとれたレモン、ライム、オレンジなどをボール代わりにし、手作りの物を作ってあげたり〜(妄想)

遊び疲れて腕の中で眠ってしまったら、抱っこをしたまま本を読むのを想像したり〜(妄想アゲイン)

(≧艸≦)プッ なんと愚かな!

今の現実:オムツはハギーズのプーさん柄がベスト・・布オムツなんて一度も穿かせてません。ベビー服を手縫い?出来上がった頃には小学生ですよ。おもちゃに関しては、お風呂の友のこの↓カバちゃんをはじめ

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通称「オフィス」のこの目もくらむようなexersaucer↓まで

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理想なんて・・・
現実なんて・・・

ちょっと目をこすって眠そうな素振りでもしようものならシメシメと寝かしつけの体制に飛び掛られるbaby。
親機をbabyの枕元に置けば2000フィート範囲内に寝返りの音までも届くこのスーパー・ベビー・モニターが力強い見方となりスタコラサッサと自分の時間をエンジョイさせてくれる・・・

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感謝☆

現実なんてこんなもんっすよ〜
・・・ね?
(。´ω`;)A
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2007/5/15

fresh poi  Aloha Food

先日ワイメアのKTA(スーパー)でラッキーなことにワイピオの poi が置いてありました
ヽ(*´∇`*)ノ

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これぞ、フレーッシュ!他のメージャー・ブランドのものとは比べ物にもなりません
(´x`=)≡(=´x`)ブンブン

買った当日なら酸味も全然なく、離乳食として baby にあげてもОK

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yummy

で、翌日からは適度な酸味も出て、大人の味に変身。
あと、baby の虫刺されなんかにも付けるといいんですよ〜。
ワイピオのポイさいこう☆
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2007/5/14

*happy mother's day*  

日本では昨日でしたが、ハワイじゃtoday's the big day.
むかし、母の日はアメリカで最も電話を掛ける人が多い日だというトリビアを聞いた事があります。確かにこっちの感覚だと、「母の日を忘れる=人でなし」ってかんじですもんね・・・
(−∧−;)

イースターが終わり次第、どこへ行っても母の日のプレゼントやカードのコーナーが目に付き、お花の価格がドン!と上がります。

母の日にお花を贈るのは世界共通なんでしょうね〜
ちなみに私は去年グリーン・ローズを贈りましたが、今年は母から「あなたも母親になったんだから、お相子ね。あなたもbabyからプレゼントをもらうようになるまでは、何もくれなくていいからね〜」と言われました。

正直、これは試されてるのかな?と疑ってしまいましたが(sorry mom!)、結局のところプレゼントを買うような時間もなく・・・
この歳になって久しぶりに手作りのプレゼントをしました。
(〃∇〃)ちょいハズカスィー

作ったのは、アメリカ庶民の間でちょっと流行っている「スクラップブック」・・・
ほとんどbabyのフォト集ですが。

ま、そんなこんなで・・・
世のお母様方、Happy mother's day!


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<<祝>>マイ・ファースト・マザーズ・デイ☆(´▽`)
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2007/5/13

食べおさめ  Aloha Food

先日カイルア・コナのKTA(街中のスーパー)でとても美味しそうな opakapaka や ehu が並んでいてびっくり!
なぜならは、今年から5月1日〜9月30日の間は onaga, ehu, gindai, kalekale, opakapaka, lehi そして hapu'upu'u の7種類のお魚の漁が禁止となったから。
これはハワイのレストラン、漁師さんたち、そしてローカルの人にとってもちょっとツラい5ヶ月間となりますが、この試みでお魚の数が増えるのなら仕方ないもの。
だが一説には、漁のできる時期を制限する以前に、40年前ほど前に政府によってハワイ沖に持ち込まれた外来魚、taape をどうにかしないといけないのだとか・・・。
とりあえず、今は漁の規制の影響があるかどうか見守るしかないようですがね。

KTAのお店の人によると、漁禁止の開始日が1日から数日延びたため、「幻の仕入れ」が叶ったのだそうだ。
「これが食べおさめのチャンスだよと」言われるまでもなく、母の手はしっかりopakapaka をつかんでいました。
( ̄+▽ ̄)

Opakapaka は鯛に良く似た白身の魚。適当に味付けをして、Ti leaf に包んでオーブンで焼く事30分。

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オーブンに入れる前

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Ti leaf がお魚のエキスを包み込んで逃がさないのでとてもやわらかくてジューシーに仕上がるのです
美味!ONO! デリシャス!(*≧∇≦*)クゥ〜

次に食すのは10月かぁ・・・
(´・_・`) ハァ〜
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