2007/5/21

palena mai'a  Aloha Food

banana bread

パンのようでもパンじゃない
ケーキのようでもケーキじゃない
べんべん♪

厳密に言うとアロハ・フードではありませんが・・・
バナナが大量にとれるハワイでは定番のものです

バナナ・ブレッドだけは本当にいっろんなレシピがあります
そして大体の家庭では「おふくろの味」みたいな感じでバナナ・ブレッドにこだわりを持っています

私も「究極のバナナ・ブレッド」を追い求めネットや料理本で調べたり、知人の家族のレシピを教えてもらったりしていますが、未だに納得のいく味が出せません
(−∧−;)

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先日焼きましたが、今回も何か違う・・・なんだろう

挑戦し続けます、そこにバナナがある限り!
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