えっと 我が家のお楽しみということで
まだまだ寒さが抜けきらない今日この頃ですが
子供たちも冬眠生活に退屈していますので
自宅で焼肉をすることにしました
といっても喜ぶのは食べてるときで準備 かだづけ
どれをとっても大変でいっそあったかくなったら
広い原っぱでBBQ でも花粉がいっぱいだし^^;
自宅でどこでやるかですがここはやっぱりベランダです
一畳らいのスペースにレジャーシートを敷き
ベランダ置きのエアコン室外機をガス抜けしない程度に
臨時に引っ張り出してスタンド照明 小テーブルスペースとし
サラダ油 クッキングペーパー 菜箸など備品をおき
いよいよメインのホットプレートを通電
(アイデアが面白い通称けむらん亭)
長年愛用しているこの鉄板には油が流れる溝があり
網焼きの食感がなかなかいけてます
中華料理の鍋のような中央には大きな穴があり
煙を吸う無煙ロースターの仕組みなのです
ドリンク等はクーラーボックス15Lのものに冷凍してある
保冷材をセット ペットボトル1.5Lが2本ビールが6本入り
まずはドリンクからと子供たちにジュースを振る舞い
嫁さんに缶ビールを一本だけ渡すと私はというと
500mlのビールをあけ自分の口に次々とインストール開始
セットアップが完了したのは4本飲み終えたときでした
小学低学年の子供には興味はあってもなかなか食べない
ものは後回しにしてウインナーを敷き詰めあまった
ところにハラミやバラなどを子供のスピードがテンポダウン
したころにちょうど本調子の親チームが参戦
生レバ- てっちゃん キムチもりあわせ
旧トポス横の焼肉屋さんにて購入
キムチは今市商店街入り口のこだわり店で
やっぱこの店でなくっちゃ^^
と次々と焼き上げて無くなっていく…
おいおい これ お肉たらんかったら走らんとアカンカナ
心配したのもつかの間
「もうおなかいっぱいごちそーさま!!」
おなかのセンサーがまだ満タンのところにしかない
子供たちなのでどきっとしましたが一安心でした
食べ放題の店にいっても1万円ではなかなか帰れないので
これはなかなかいいもんだなあと思いました
次回はキリンビールのちょうちんがあったと思うので
3つくらいぶら下げてみようかな
春を目の前にした我が家のベランダ焼肉大会でした


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