工藤昇司　BLOG

負けても勝ってもチヌ釣りが楽しかった。それは、今も変わらない。
釣った数だけチヌとの会話があった。

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工藤昇司 | Profile

　1951年徳島県生まれ、現在は大阪市在住。 JFTチヌトーナメントで優勝２回、準優勝２回、東レトヨフロン杯優勝などの実績を残し、現在はトーナメントから退く。　　　　　ちぬ倶楽部、東海釣りガイド、ハローフィッシングなどに連載中。
マルキューインストラクター、東レフィールドスタッフ、ハヤブサインストラクター、 MFG筏かかり釣り部、つかさ会　　　

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« 久しぶっりの大型　|　Main　|　東海釣りガイド０７年　新年号 »

2006/11/26

「忘年会　パート１」　　チヌ釣りのお話

　（ニュー）飛月会の忘年会にお邪魔してきました。京都の四条大宮近くの大石さん行きつけのお店に会員が集まって（福田さんが車の渋滞に巻き込まれているとかでまだ到着してません）、テーブルには京都らしい食材が並び、豪華絢爛たる鍋になりました。クリックすると元のサイズで表示します

伊勢エビ、グジ（甘ダイ）、鱈の白子、ハモ、、、、。
　グジを鍋で食したのは初めてでしたが、これほど上品で美味しい魚だったんですね。　冷酒がペースオーバーかな？と思うほどでしたが、純米酒は不思議と翌日に残りませんね。旨い日本酒や焼酎が沢山並んでましたよ。
　京都は伊勢エビが意外とお安いとかで、これはダシ？？　
　いえいえ、美味しくいただきました！

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