2012/2/3

AOZお料理教室  料理教室

今回のお料理教室は、去年の3月15日に行うはずだった
メニューをもう一度と言って頂いて実現しました。

最近、地震が増えているのでまた大地震が来たら…^^;
と少し怯えていました。
もし来たら、このメニューは封印します!
とAOZの職員さんに冗談半分しながら開催しました。

最初に『抗酸化・アンチエイジング』についての話
陰陽五行の話、調味料の話(特に塩)をさせて頂いて
調理に移りました。

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皆さん、本当に手際が良いです。^^
あっと言う間に5種類の具が出来上がり

スープを作ると
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これは、切干大根で取ったお出汁の塩味のスープです。

盛り付けです。^^
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テーマ: 野菜



2012/2/4  22:13

投稿者:たかたん

ぽーさん、いつもお世話になっております。
そのサミットのチラシは、この教室の時に
貼って置きました。
たくさんの方に来て頂きたいですね。

2012/2/4  15:54

投稿者:ぽー

こんにちは
12日に福島で「放射能からいのちを守る全国サミット」というのが行われるそうですが、この情報はそちらでまわっているのでしょうか?
http://inochizenkoku.blogspot.com/

2012/2/3  20:53

投稿者:たかたん

うさぞうさん、ありがとうございます^^
懐かしいメニューでしょ♪

デザートのお写真はこれからです。(笑)

2012/2/3  8:12

投稿者:うさぞう

ご苦労様でした。
ホントおいしそうです。
わたくし的には作ってもらって食べる系ですな。
デザートの写真がないでおじゃりますな。
ま、まさか、、、

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