川合鮮魚店

この所過し易い日々が　台風の後なんか過し易いですね！

でもあの台風の後は魚が無いこと！参りました。

今日は何時の画像か忘れましたが、涼しげな白身と貝の刺身盛！
この所「お得な盛合せ」その１その２など色々なパターンで奉仕中

週末には「お任せ刺身盛」も登場して２人で楽しくゆっくり刺身をとお話を堪能できる事この上なし！








石巻産の生わかめです！　これは石巻の被災された「佐々木商店」さんの商品、
自分の所で作り収穫販売している最高の出来の逸品です、しかしもう殆ど在庫は有りません、３１１で養殖棚も何もかも流されました、唯一船だけは何とか沖に出し助かったそうです、　在庫を少しずつ分けて貰っています、本当に身が厚く美味しいわかめです










三陸の帆立の稚貝ですむしてサクッと頂けます、これも震災で殆ど入荷は有りません、青森や北海道産も有りますが絶対量が少ないため市場にはあまり出ず、稚貝ではなく成貝になって出荷するそうです　　残念です








当店自慢！「鮪ユッケ」　ユッケって「ユッケジャン」といって生肉のタレ和えという意味ですが、生肉をマグロに変えて出しています、

タレ類は全て自家製！　美味しい一品です！

さあ川合鮮魚店そろそろ開店です！

昨夜は窓全開で寝ましたが風が強く大変でした



今日も今日とでお魚バンバン入荷です
中でも今やはり取れているのは　日本海のメジ鮪　三重の特上活〆真鯖
そして常磐の平目！　美味しいですぞ



なんつったて5.0�sUPの平目！

うんんん・・・この暑さ最高！夏ですね！！！

それでも今日は寒い地方の美味しいお魚



下北半島(青森）の特上天然活〆平目！うまいよ！イマイチ冬と違って脂薄目だけど鮮度一番電話は2番

是非ご賞味あれ！

ご無沙汰さまです

いよいよブログ再開　色々ありましたがバンバンまいりましょう



何とか何とか！3年目に突入しました、皆さまのおかげです！
　　　有難う御座います！！！





体ともども成長しました！　鹿児島の笛吹鯛最高に美味しい魚ですよ

この程「川合鮮魚店」　お店用のFaceBookファンページ作りました　
名前は「川合鮮魚店」、検索してみてね！　

半月ぶりのUPとなりました。そんなに・・という感じですが

というか今画像UPしようと思ったけど写真が無い・・そんなに撮ってなかったのにはビックリです、

またちょくちょく上げますので忘れないでね！

川合鮮魚店閉店まであと少々、明日も元気に営業しています！

東電と民主むかつく今日この頃



今日も今日とで仕込み、お魚の卸し仕立てで奮闘中！この時間が色々考えられて楽しいっちゃ楽しい時間だけどね、時間もそんなに焦らなくていいしね！

ただ箱を捨てに行くのが面倒！！怠ると倉庫が満員に！今日は因みに店の外に入りきらなくて積んでいま〜〜す！・・・・・




因みに今日の「お任せお得盛り」「男盛り」じゃぁ！ね〜ンだよ！っと

今また注文が、海鮮パスタ１００ｇ麵で！　そう家は麵が８０g〜１２０gまで好きに選べます！　具だくさんで、素材の味と塩だけで作ります、微妙だからもう!大変！！！！！！！

おお・・早く作らねば！　川合鮮魚店まだまだ営業中

祝！新年度始
一発目は大間の生の鱒　勿論海のマスで最高に良いお刺身です



ハマチの釜焼きも

今日も各地のお魚買いました、何も出来ない僕には消費を挙げて経済を何とか廻し少しでも復興の為にと思っています、それしかできないのかなと・・

川合鮮魚店は皆様のお越し心よりお待ちしています