猫の ののちゃん

横浜の癒し系ねこ。引っかいたり咬んだりしないので、
初めて触る人は、みんな猫が大好きになります。

 

ご案内


FM ラヂオつくば↓ ▼ しゅがーれいんさん作『ねこ』


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▼「ののちゃんのベンチ、星の世界から」
     
2013-4-18 on air c:しゅがーれいん
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ののちゃんの、料理レシピ

(あいうえお順)
青魚のオゼイユ風
アカサバの刺身
アカマンボウのフライ
アジのナンプラー
アユめし
アンチョビ
アンチョビ(一般的)
揚げナスの魚味噌田楽
イカの刺身
イナダ・サバの唐揚げ
イナダと冬瓜のカレー
イワシ団子とキクイモのクリーム煮
イワシとニンニクの煮込み
ウルメイワシすり身だんごと
    冬瓜のあんかけ

エチオピアのお刺身
エボダイの芋なます
カジキと野菜の梅酢あん
カツオビーフン 
カツオとナスのカレー
カツオの塩焼き
カニ・冬瓜のあんかけ  
カマスのさつま揚げ
ギョウザ
コノシロの飯寿司
ゴーヤーチャンプル
魚野菜カレー
魚肉だんご
魚すり身のミートソース
魚で酢豚?
サケの唐揚げ
サケのクリームシチュー
サケの照り焼き
サバカボチャカレー
サバすり身団子の味噌和え
サバの揚げ煮・中華風
サバのオゼイユ風
サバの柿の葉寿司
サバのすり身のピーマン詰め
サバのすり身のピーマン詰の梅酢あん
サバのドライカレー
サバの南蛮漬
サバのパパイヤイリチー
サバ春巻
サバ味噌
サメギョウザ
サメとピーマンのピリ辛炒め
サメの角煮
サメのフライ
サワラのゴーヤチャンプル
サワラの刺身
サワラのターメリック焼き
サワラの漬け揚げ
サワラの焼きびたし
サンマ鮨
サンマそぼろ
サンマスパゲティー
サンマ丼
サンマの鰹節まぶし
サンマのコリンキー南蛮漬
サンマのすり身だんご
サンマのすり身だんごクリーム煮
サンマの野菜カレー
サンマのロールキャベツ
サンマハンバーグ
サンマめし
シイラ大根
シイラのヘルシーバーガー
シメサバ鮨
シュウマイ
しょっつる(ハタハタの魚醤)
白身魚のチリソース
スルメイカの麹漬け
タラのさつま揚げ
朝鮮風アンチョビ
冬瓜(とうがん)のそぼろあんかけ
トクビレの軍艦焼き
トビウオの刺身
トビウオのさつま揚げ
ナンプラー(アジ)
ナンプラー(シコイワシ)
ニシン(生)煮付け
ニシンのアヒージョ  
ハタハタ寿司
ハタハタの煮付け
ハタハタ焼きそば
ハチビキの刺身
ヒイカのパエリア
ヒゲソリの塩焼き
ピーマンの魚肉炒め
ピーマンの魚肉詰め
ビン長マグロの串焼き
ブリすり身冬瓜のそぼろあんかけ
            
ブリ大根
ホウボウのお刺身
ホタテ貝ひもの佃煮
ホタテ稚貝の佃煮
ホタルイカの佃煮
生マグロの串焼き  
マグロの当座煮
マーボー豆腐
マーボーナス
ヤリイカのパエリア
夕顔のホタテあんかけ
===<魚介以外>===
青シソジュース
赤カブ漬
アスパラガスのペペロンチーノ
イチゴキャラメル
ウメジュース
ウメジュース(炊飯器使用)
オニユズジャム  
柿酢
カボチャの皮のキンピラ
ガマズミジャム  
ガマズミジュース
カリフラワーのペペロンチーノ
カリンのシロップ漬け
キンカンの砂糖煮
茎ワカメの柔らか煮
くらかけ豆の塩ゆで
紅芯大根の酢漬
(猫形)コンニャクと野菜の煮物
三五八漬
山椒みそ
シソジュース
シソの実漬け
ジャガイモぺぺロンチーノ
スイカの盛り付け
ズイキの酢漬け
ズッキーニのペペロンチーノ
ダイコンの甘酢漬け
ダイコンの柿なます
とうもろこしぺぺロンチーノ
夏みかんのお皿
夏ミカンの皮の砂糖漬け
夏ミカンのピール
夏ミカンの猫ピール
夏野菜のダシ(山形の郷土料理)
               
菜の花のペペロンチーノ
パパイヤイリチー
ピーナッツみそ
フキみそ
ホウレンソウのアンチョビオイルサラダ
みそかんぷら
ミントシロップ(煮出し法)
ミントシロップ(蒸らし法)
ヤエザクラの塩漬け
ヤマモモ寒天
ヤマモモジュース
ヤマモモジュース2
ユズジャム
ユズみそ
ラー油

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投稿者:harry
ハタハタ寿司は先週くらいのポチたまで
みたかも〜。
保存食なんだよね。

http://orange.ap.teacup.com/harry2/
投稿者:Yomogi
す、すいませ〜ん、ハタハタ寿司は嫌いですぅ〜
秋田なのにね(笑)
猫娘さんのコメを拝見し。。。
またまたテレビにでる時は教えてくださいね。
でももう少し暖かくならないと、ね、ののちゃん。
徳島では梅が咲いたんですって。
春は確実に近づいてきてるから!
7番、骨つきで入れるんですか?

http://adventurer-jojo.at.webry.info
投稿者:猫娘
鮮度の良いハタハタなんて、こっちじゃお目にかかることがないわ〜
そっかスチーマーってそう言う使い方が出来るのね!
そうそうメールとかでテレビのお誘いがあったかしら?
ウチもお誘い頂いたんだけど、今ジョージのコブが大きくて
ちょっとお見せ出来ない状況なモンで(^^ゞ
あのご本を見てのお誘いだったので
前の頁のののちゃんの話をしちゃったんですよ〜^^

http://sanponeko.jugem.jp
投稿者:かえで55
ハタハタ寿司!食べてみたいな〜

ののちゃんはやっぱり生がいいわよね♪
久しぶりにお散歩ムービーみて癒されました☆

http://kaedecat.blog24.fc2.com/
投稿者:jenoise
ハタハタ寿司 初めて知りました。
伝統的な保存食ですね。
こっちで言うところのなれ寿司かな?

ののちゃんのお散歩 真剣なお目目で
まっすぐまっすぐずんずん歩いてますね。
途中あれ?って思ったらラスト・・・
大爆笑しちゃいましたよ〜!!
んも〜ののちゃんったら最高^^

http://jenoise.exblog.jp/
投稿者:ゆうこ
おはようございます。
ハタハタ寿司 おいしそうですね!麹がまた良いですね。体にも良さそう。私も麹好きで 甘酒も冬は良く作りますが 最近の塩麹ブームに乗ってお魚やお肉には料理する数時間前から 塩麹を塗り塗りする毎日です♪
ののちゃんのビデオ拝見しました。意外とスピーディな早歩き・・前をまっすぐに見据えたののちゃんの凛々しいお顔・・そして ふと傍らに茶色い物体・・私の心の中で・・(あれっ・・踏まなくて良かったけど今のってもしかしたら・・)と思ってみていたら 不思議そうに振り返るののちゃん そしてビデオのラストに「今 ウ○○ あったよね?」のオチが・・朝から爆笑しました・・面白かったです。また 載せて下さいね〜♪

http://blog.goo.ne.jp/umineko_2006
投稿者:たどんねこ
ハタハタ寿司、手間もかかるしなんだか難しそうですが、とっても美味しそうです。
麹は最近のブームに乗って塩麹を作ったりして少し扱いました。それきりですが。
こういうのも作れるんですね。

ののちゃん、歩く姿が可愛いです。一緒に歩いてる気分で繰り返し見ています。
ちょっと振り返った姿もまた可愛い。
表情もなんだか真剣っぽくて良いです。
また寄らせて頂きます。
投稿者:Marikotto
こんばんは~。
ハタハタの飯鮨、美味しそうでレシピとアップされた写真を見てるだけで涎が出てしまいました。(ジュルジュル〜)
鮭の飯鮨は作ったことがありますが…。ハタハタの飯鮨も美味しいですよね。
ハタハタの飯鮨、kitcatさんのレシピ通り作って見ようと思います。お写真でわかり易く説明しているので、何とか作れそうです。
☆頂いたしょっつる、汁物の隠し味に大事に使わせて頂いてます。有り難うございました。m(_ _)m
ところどころに登場するののちゃんの頭やお顔が可愛いですね。今日もののちゃんのお散歩ムービーで一人ニコニコしてます。(笑)
投稿者:yukari
ご無沙汰してすいません。
体調を崩してしまいました。。。

ハタハタ寿司、すごいですね!!
ののちゃんのブログは、
可愛いののちゃんにも会えるし、
美味しそうな料理のレシピも知ることができる最強ブログですね☆

http://cat.ap.teacup.com/kokinji1019/
投稿者:アルペン猫
ハタハタ寿司って知りませんでした。
お魚の処理の方法、それからいろんなお魚メニューをご存知で、
居酒屋メニューを見てるようで、写真を酒の肴に一杯やりたくなっちゃいました^^;
ハタハタ寿司、食べてみたいなあ。

リード無しでこうやっておりこうさんに歩いてくれてお散歩を楽しむののちゃん、憧れます♪

http://alpenkatze.exblog.jp/
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