2017/2/13

クログチイワシニツケ  ウチゴハン

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深海魚 クログチイワシを煮てみた。

身がフワフワして 柔らかく これは旨い♡
刺身より イイんじゃない!


思ったんだけど、この身は天ぷらにしたらイイかも!
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2017/2/12

捌いてみた  ウチゴハン

クログチイワシを捌いてみた。

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真っ白い身です。
ゼリーみたいにプルプルして柔らかい。



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毒味
3切れ食べてみた。
旨い♡と思う。

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2017/2/12

ナゾウオ  フィッシング

今日は一人で深海探査

アソコもココもやってみたいけど、体は一つしか無いし…。
まあ、一つ一つ探ってみますか。


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一尾目 トウジン
やった、今晩はお刺身を肝醤油で♡



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二尾目 ??? 何この魚


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シッポ



初めて釣った魚です。
パッと見はバラムツ?
でも 触ると鱗がボロボロと取れます。

なんでも『クログチイワシ』と言うらしいです。





今日の海咲釣果

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トウジンとクログチイワシ(2.3kg)
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2017/2/6

ニツケ  ウチゴハン

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サイコーですね!
脂ノリノリのタチは煮付けがエエねぇ〜。
身をほぐして ご飯の上に乗っけたら、もう ご飯がいくらあっても足りません。
だから太るんだよな…(^^;)
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タグ: タチ煮付け

2017/2/5

シオヤキ  ウチゴハン

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アカムツを焼いてみた。
旨い♡(((o(*゚▽゚*)o)))♡
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