2009/8/16

teacup.ブログ START!  

ブログが完成しました

ケータイからも、閲覧、投稿が可能なので、どこからでもブログの更新が行えます!

teacup.ブログはひとりで複数作成可能なので、ブログの内容によってブログを使い分けることもできます。
ブログ追加新規作成

また、投稿の仕方、管理画面の使い方につきましては、ヘルプ一覧ページに詳しく記載されています。
ヘルプ一覧

*この記事は管理画面から「投稿の管理」→「削除と編集」より、削除または編集していただいて構いません。
0

2009/8/16

新潟 ラーメンランキング  

厳選したげんこつ、煮干し、昆布を用いた和風ベースの味わい深いスープに背脂がポイントです。新潟はご当地ラーメンが4つもあり、燕三条系ラーメンもそのひとつです。新潟はラーメン激戦区であることで知られていますが、特に燕三条地区は大量の豚の背脂をかける背脂ラーメンの発祥の地といわれています。また、同じ燕市に酒麺亭 潤があります。

全国各地にご当地ラーメンと呼ばれる地域独自のラーメンがありますが、ご当地ラーメンランキングの上位は札幌、博多、喜多方、東京、熊本が占めているようです。煮干しのだしの効いたスープと背脂の絶妙なマッチングが人気です。しかしながら、ラーメンランキングで上位ではなくても、多くの個性的なラーメンに、それぞれの根強いファンがいるようです。

新潟 ラーメンランキングです。うどんのような極太麺、個性的なスープで、クセが強いので、好き嫌いがはっきり出るラーメンです。潤は、東京 蒲田にも店があり、新潟まで食べに行かなくてもOKなところがうれしいですね。

セブンイレブンジャパンとのコラボ商品で、カップラーメン「一麺入魂 らーめん処 潤」もあります。この個性的な背脂ラーメンの代表店として有名なのが、新潟県燕市の杭州飯店です。さらにこの燕三条背脂ラーメンをラーメンランキングにのるような人気ご当地ラーメンにするために、知名度を上げようと通販をはじめるところも出てきました。

0



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ