http://sea.ap.teacup.com/ramen/ 埼玉のラーメン ja 2008-09-05T00:32:03+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/246.html 沖縄から帰ってきた翌日、本当は休みの予定だったけど、人手不足の為出勤orz せめて休みの気分だけでも、と思い職場の近くの天風へ。 13:30過ぎの到着、店内はほぼ満席。 徳丸か徳つけか迷ったが、徳丸はまだ一回しか食べたことがないので、徳丸を大盛り、チャーシュー増しハーフで注文。 [画像] 動物系がよく出たトロミのあるスープに魚粉、うまいです。 麺、具も文句なし！ 汗ダラダラになりながらスープまで完食しました。 自宅に近い次念序も捨てがたいけど、職場の近くの行列が少ないこちら、甲乙つけ難いです。 9月7日にある鷲... 2008-09-02T00:32:01+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/245.html 今日は昼の便で那覇を出発の予定。 またまた時間が無く、そばも食べられなそう。 空港に行く途中のほっともっとで沖縄限定の「ゴーヤデラックス弁当」を大盛りで購入し、機内で昼食。 [画像] 普通とデラックスの違いは、ソーキとラフテーが付いているかどうかの差です。 ゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤの苦味がほとんど抜かれていて、食べやすいです。 個人的にはちょっと物足りないけど、この位じゃないと万人受けしないのかな？ ソーキ、ラフテーもうまいです。 慌しい3泊4日の旅だったけど、ウチナームン（沖縄の物）がいっぱい... 2008-09-01T11:32:18+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/244.html 結婚式も無事終わり、この日は夕方から両家揃ってのバーベキューの予定。 あまり遠くには行けないので、国際通り周辺で店を探すと、大勝軒が那覇市内にもできたとのことでそちらへ向かう。 店に到着すると・・・日曜定休orz 自分の中で「国際通りは観光客向けの店が多い」と認識しているので、国際通りで食事はしたくなかったのだが（夜の居酒屋は別）、時間的にも余裕がないので国際通りをウロウロ。 かみさんが「ここがいい」と見つけたのが「琉球創作台所いちまいる」。 居酒屋の創作料理か、これは期待できるかな？と思い入って... 2008-08-31T11:24:20+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/243.html 沖縄2日目の昼食はこちらへ。 「すばやー」とは「そば屋」のことです。 本ソーキそばを大盛りで注文。 [画像] 本ソーキは別皿で出て、ランチタイムにはじゅーしー（炊き込みご飯）も付いています。 スープは見た目はほとんど無色。 一口飲んでみると、見た目どおり超あっさり、味付けも薄めだけど・・・ 豚、かつおのダシがしっかり出ていて、そのダシだけで十分です！ このスープだと、甘めの味付けのソーキは別皿で正解ですね。 じゅーしーも同じく薄めの味付け、ダシがきいています。 かみさんとその妹には不評だったけど、一人で... 2008-08-30T10:58:16+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/242.html 前日（というか今日）3時まで仕事をして、雷雨の中帰宅し、すぐに準備をして羽田へ。 ひさしぶりの連休、沖縄へ3泊4日の旅へ行ってきました。 空港でモーニングセットをつまみに生ビール大を2杯飲み、機内では爆睡し、昼過ぎに沖縄へ到着。 かみさんのお母さんのすすめで「亀そば　うん玉店」で昼食。 [画像] 軟骨ソーキそばを注文。 [画像] ソーキはトロトロに柔らかく煮込まれていて美味しいです。 沖縄そばできくらげが入っているのは珍しいですね。 スープはアグー（沖縄在来種の黒豚）からとっているそうで、こちらもうまいで... 2008-08-29T10:43:46+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/241.html 今日は一応65日ぶりの休みです。 とは言っても4時間くらい働きましたが・・・ なんとか3:30過ぎに仕事を終わらせて、4時頃まで営業の天風に向かう。 3:55頃到着、店内に客はナシ。 恐る恐る「まだ大丈夫ですか？」と聞くと、なんとかセーフ。 徳つけ（大）を注文。 [画像] いつもは店内満席+行列の中で食べるのでゆっくり食べられませんでしたが、今回は自分のペースでゆっくり食べることができました。 こうして食べてみると、味の系統としては最近の流行の味だけど、他の店とは一線を画しているというか、個性的な味ですね。 うまく... 2008-08-27T10:16:08+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/240.html 移転オープン初日の次念序に早速行ってきました！ ジャンクガレッジオープンの日に気合を入れすぎてちょっと損した気分だったので、今回はゆっくり目にと思い10:30前に到着。 行列の中にかでなさんを発見し、ちょっとお話をしてから行列の15番目に並ぶ。 10:50にいつものお姉さんが注文を取りに来て、さんざん迷った挙句、中華そばとつけ麺の両方を普通盛りで注文。 開店時間の変更か仕込みの関係か、11:15に開店。 店内はカウンターのみ10席です。 11:30頃入店し着席すると、今日は三田さんがいらしてました。 先につけ麺が到着。 [... 2008-08-08T12:42:14+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/239.html 6/24に休んでから、35日間休まず、一日平均15時間ほど働いていますorz レビューを書く余裕はありませんが、なんとかラーメンは食べています。 8月は次念序の移転オープンくらいは行きたいな・・・ [画像] [画像] [画像] 2008-07-28T01:54:18+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/238.html ラーメンバリカタ、替え玉ハリガネ×２。 [画像] 2008-07-16T01:50:26+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/237.html ネギ味噌ラーメン中盛。 [画像] 2008-07-14T01:09:49+09:00