http://sea.ap.teacup.com/ramen/ 埼玉のラーメン ja 2009-06-17T16:50:34+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/283.html 以前から気になっていた行田市の「ガイスー」、やっと行ってきました。 こちらのお店ではB級グルメの代表格、「富士宮焼きそば」を出しているそうです。 12:40頃到着、先客はナシ・・・ちょっと寂しいですね。 富士宮焼きそばを大盛りで注文。 [画像] 見た目での一番の特徴は、煮干の魚粉がかかっていること。 「生臭いのかな？」と心配でしたが、まったくそんなことはなく、焼きそばにうまく合っていて美味しいです。 あと、普通は焼きそばに入っていないと思うのですが、万能ネギが少し乗っています。 麺は太麺だと思っていまし... 2009-06-16T16:40:00+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/282.html かなり久しぶりの更新です。 5月某日、石川県に行ってきました。 ネットやガイドブックで色々調べていると、金沢を代表するB級グルメにハントンライスなるものがあるとのことで、「グリルオーツカ」さんへ行ってきました。 [画像] 店内は昔ながらの洋食屋さんというカンジで、広々としています。 ハントンライスを大盛りで注文。 10分ほどで到着です。 [画像] オムライスの上に、エビフライと白身魚フライ、タルタルソースが載った物です。 食べてみると、良くも悪くも「見た目どおり」、予想を裏切らない味です。 上に載ったフ... 2009-05-31T00:00:00+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/281.html この日は駒形屋に行こうと思ったのですが、通ってみたら休みだったので、第二候補のかどやに行ってきました。 [画像] 駐車場はこの写真の右奥に進んで10mくらいのところにありました。 今回は揚げたてを食べようと思い、ゼリーフライを一つだけ店内で、ゼリーフライ3つとフライ1つをお持ち帰りでお願いしました。 やっぱり揚げたてはウマイですね！ ここのはタネがモチモチしています。 持ち帰ったものがこちら。 [画像] フライは桜海老が入っていて香ばしいです。 330円の割に大きさもかなりのものです。 これも焼きたてを食べた... 2009-01-20T10:14:50+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/280.html なんとなく「フライが食べたいな〜」と思い、午前中用事を済ませ、午後ふらっと行田に来て見ました。 車で行田市駅近辺を数十分ウロウロするが・・・店が一軒も見つからないorz ケータイで調べてもなかなか情報が無いし・・・ と思っていると、JRの行田駅で「フライマップ」という物を配布しているとの情報が！ 一旦家に帰ってPCで検索するよりは、と思いもらってみました。 見てみると、フライとゼリーフライの両方をやっている店ってほとんど無いんですね。 両方やっている数軒のうち、なんとなく「かねつき堂」という店に行ってみ... 2009-01-06T16:45:17+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/279.html かみさんが「ラーメンを食べたい」というので、うちの親に子供を預けて、102に行ってきました。 20:30頃到着、行列は10名程。 かみさんはねぎつけ麺あつもり+味玉、自分はつけ麺特盛+味玉の食券を購入。 先にあつもりが到着。 [画像] [画像] あつもりは、豚+カツオダシと思われるスープに麺が浸っています。 ゆっくり食べていると、最後には伸びてしまいそうです。 つけ汁は鶏+魚介とのことですが、かなり濃厚です。 濃厚だけどしつこくなく、まろやかでウマイです！ そこに大きめのチャーシュー、カイワレ、ネギ、ナルト、メンマ... 2008-12-03T09:27:01+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/278.html 今日は満帆＠太田を初訪問です。 裏ぶたぶたもりそば+特盛の食券を購入し、カウンターに着席。 このカウンター、向かい側のお客さんとの距離が近くて気まずいですね・・・ ついたてか何かあると良いと思います。 15分ほどで到着。 [画像] つけ汁は油と細かい背脂がかなり浮いていますが、見た目ほどコッテリではなく、結構甘めの味付けですね。 具はきゃべつ、海苔、メンマ、ナルト、チャーシュー。 麺は最近食べているつけ麺と比べると細め。 500gとのことですが、あっという間に食べきってしまいました。 福は内からそれほど遠くな... 2008-12-03T09:15:56+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/277.html この日は久しぶりに二郎＠栃木街道店に行ってきました。 10:40到着、行列（？）は1名。 2番目に並び、開店を待つ。 11:30過ぎに開店、そのときには30名くらいの行列になっていました。 小ラーメン豚入り、コールはヤサイニンニクアブラで。 [画像] 今回は麺がちょっと柔らかかったかな〜。 あとは完璧でした！ 2008-12-02T09:01:41+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/276.html 今日は福は内に行ってきました。 前回はつけ麺を食べたので、今回はらーめんを注文。 大盛り等は出来ないとのことなので、味玉と肉増し（750+100+200円）で注文。 [画像] 麺は中太で、モチモチでウマイです。 大盛り等の設定はありませんが、200gかそれ以上あるように感じました。 スープは豚骨魚介、つけ麺と同じく温度低め。 濃厚すぎず丁度良い濃さでちょっと甘めのスープです。 デフォで胡椒と一味がかかっているのがちょっと残念でした。 具は長ネギ、玉ねぎ、メンマ、味玉、チャーシュー。 チャーシューは薄く切られた物が6枚... 2008-12-01T14:20:10+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/275.html この日は笑堂店主が手掛けた店ということで気になっていたブロンソンを初訪問です。 店には駐車場が無く、店から徒歩3〜4分のコインパーキングに止めました。 13:40頃到着、店内は3名の客。 食券制で、券売機は店の外にありました。 つけめん大+赤辛（900+100円）の食券を購入。 赤辛は「Red Pepper & Meat」と書いてあります。 食券を渡して10分程で到着。 [画像] つけ汁は豚骨魚介、具は極太のメンマ、ナルト、ネギ、ブロック状のチャーシュー。 麺は中太くらいで、モチモチでコシのある麺。 麺だけ食べてもかなりウマイで... 2008-11-28T17:09:53+09:00 http://sea.ap.teacup.com/ramen/274.html 今日はひさしぶりに大盛軒に行ってきました。 店の横に10台くらい止められる駐車場が新設されていますね。 11：50頃到着、店内は9割くらいの入り。 辛しょうゆ拉麺と大盛りの食券を購入（830円+100円）。 約10分で到着。 [画像] 麺や具は前回と同じく、美味いです。 スープは、デフォで辛く、カエシに辛味が加えられているのかな？ 自分の駄舌ではよくわからないけど、ラー油のような味がしますが、スープに浮いている気配はありません。 あと若干酸味も感じます。 麺の上にある辛味は、最近流行wの海老風味の唐辛子です。 これと混... 2008-11-26T16:28:19+09:00