佐渡にこいっちゃBLOG

毎年恒例の「寒ブリを食う会」、今年もなんとか参加できる事になりました。
12月24日、、、世間的にはクリスマスイヴです。（思えば去年もイヴでした）
しかも今年は日曜日・・・と言う事で翌日は平日なのですが、、、代休にしました。
年の瀬忙しい中、代休取れた事に感謝しつつも・・・

実は直前まで、ブリが調達できるか否か二転三転していました。
寒ブリは、海が時化ると豊漁になるといわれています。外洋が時化ると、波の穏やかな両津湾にブリが逃げ込んでくるため、たくさん獲れます。「ブリおこし」とも呼ばれています。

しかし今年は、県内スキー場も悲鳴を上げるくらい、穏やかな天候が続いていました。
そのうえ近年、外洋ではブリのまき網漁が盛んに行われるようになり、佐渡でのブリの漁獲量が減少する大きな要因になっているようです。

そんな中、なんとか“ブリ”が調達できたとの知らせが入りまして・・・一安心しました。

明日昼に佐渡に向かいまして、明後日未明まで、食い明かし飲み明かします。
やっぱりブリ会やらないと、年を越せません。