2013/3/7

北海道米のはなし〜〜〜  

北海道はいまや、お米がおいしい。

かつては「きらら397」しかなく、
これがまたとてつもなくまずかった!!




だんなのお母さんが送ってくれたんだけど
うーん。

私は魚沼産コシヒカリを食べているので
いかんせん、おいしくなーい。



でもねえ。せっかくくれたんだしねえ。



15キロものコメ、どうやってたべようか。って感じ。




そのころはまだ、子供もいないし、コメを食べることをあまりしなかった。

酢飯にしてだしたら、だんながおこって!



いつ帰るのか、連絡もくれないでいーがんにせーよ。

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2013/3/3

スープカレーの具の話。  





素揚げにしたナスはもちろん、おいしいのですが
そのほかには、鶏モモ肉、人参、きのこ、魚、などでしょうか。



これをおもいっきり濃いスープでスパイスをのばして

カレー味噌汁とでも言うべきの汁の中に浮かべています。



浮いてないけど。



スープカレーってのはルーカレーよりよっぽど難しい。

しかし。いまやおいしい「素」が売ってるので
どこまで自分とこで作ってんのかな〜って。



カレーのスープにご飯をひたして食べるんだが
見た目があんまりよろしくない。

デートでは抵抗があるかな。



びしゃびしゃしてるもんねえ。

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