スキレットでごはん♪

昨日釣ったショゴのフライです。

高校生の評価　★★☆＋

夏バテ気味の息子でしたが大好きな揚げ物の評価は星ふたつ半と好評です。

見るからにおっかない顔をしたオキエソは大名おろししてスプーンで肉をこそげ取り、味噌汁の中に放り込んで肉団子としました。

高校生の評価　★☆☆

塩胡椒で下味を付けておけば良かったんだよなぁ〜。
食感は決して悪くないけど、あんまり淡白すぎたお味に評価の方が辛口になってしまいました。
（＾◇＾;