2009/3/31 11：12
クルメル パン教室
クルメル
どういうパンですか？とお聞きしたら、「クルミとメイプルシュガーを使ったので、私が名付けました」と。
なんて可愛らしいネーミングなんでしょう。
ということで、天然酵母、国産小麦粉、クルミ、メイプルシュガーで作りました。
ほんわり柔らかくて、しっとりしていて、メイプルがほのかに香って口にやさしい甘みで、幸せいっぱいになります。
パン教室に通ってから、パンて美味しいんだなぁと実感したのですが、色々な粉や酵母を使うようになったら、さらにその奥深さに感慨ひとしおです。
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どういうパンですか？とお聞きしたら、「クルミとメイプルシュガーを使ったので、私が名付けました」と。
なんて可愛らしいネーミングなんでしょう。
ということで、天然酵母、国産小麦粉、クルミ、メイプルシュガーで作りました。
ほんわり柔らかくて、しっとりしていて、メイプルがほのかに香って口にやさしい甘みで、幸せいっぱいになります。
パン教室に通ってから、パンて美味しいんだなぁと実感したのですが、色々な粉や酵母を使うようになったら、さらにその奥深さに感慨ひとしおです。
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