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2006/1/15
「ゆず茶と乾燥アロエと」 料理
実家の柚子をもらったので、柚子茶にすることにした。
勿論というか当然、無農薬（放置というか野生というか…）。
ひたすら刻んで、砂糖と蜂蜜と混ぜて、電子レンジで2分ほどチンして放置すればよいらしい（by 母）。
種は、せっかくなので乾燥させることにする。焼酎に漬けて化粧水にするかな。
それから、作成中の乾燥アロエを回収。
こちらは地植えしてから、ほぼ野生化してるというものを、先日大量に持ち帰り（それでも全体のほんのちょっとだけ）、ひたすら刻んで干しておいたもの。
湿度20%だけあって、うまく出来てますなあ。
これは、そうだねえ、オイルに漬けてアロエインフューズドオイルにして、石けんに入れるかな。
書くといろいろやってるように見えますが、作業時間はたいしたことない。
私が目指すのは、「手間のかからないスローライフ」なので。
＞スローライフという言葉にやや矛盾してる気もするけど（笑）
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勿論というか当然、無農薬（放置というか野生というか…）。
ひたすら刻んで、砂糖と蜂蜜と混ぜて、電子レンジで2分ほどチンして放置すればよいらしい（by 母）。
種は、せっかくなので乾燥させることにする。焼酎に漬けて化粧水にするかな。
それから、作成中の乾燥アロエを回収。
こちらは地植えしてから、ほぼ野生化してるというものを、先日大量に持ち帰り（それでも全体のほんのちょっとだけ）、ひたすら刻んで干しておいたもの。
湿度20%だけあって、うまく出来てますなあ。
これは、そうだねえ、オイルに漬けてアロエインフューズドオイルにして、石けんに入れるかな。
書くといろいろやってるように見えますが、作業時間はたいしたことない。
私が目指すのは、「手間のかからないスローライフ」なので。
＞スローライフという言葉にやや矛盾してる気もするけど（笑）
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投稿者: うみ。
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