2015/12/5  10:00

竹輪ときゅうりの簡単サラダ  


今回は、誰にでも出来る”簡単サラダ”なのだ。

材料は、竹輪ときゅうりの2つだけ・・・。 後はマヨネーズと、市販のドレッシングがあれば、OKでありんす。

では、作ってみませう。


@ きゅうりは洗って、少し厚めの小口切りにする。

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A 竹輪も同じ様に、小口切り。

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B 小口切りにした竹輪と、きゅうりをざっくりと混ぜて、器に盛る。

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C 市販のドレッシング ( 写真は青じそ ) を回しかけ、マヨネーズでトッピング。

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D と、こんな感じで出来上がり。

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シンプルで、簡単なのでありんす。


☆ Oiyanは、和風系のドレッシングをよく使うのですが、もちろんフレンチ系のドレッシングでもOKです。 お好みやね。

夏はトマトを入れても、Goodです。 ビールにも合うし、冬ならちょっと辛口の日本酒にも合います。

具材は竹輪以外にも、鶏のささ身を塩茹でしてほぐした物や、ツナ缶、銀杏切りにしたハム、蒲鉾 等でも、美味しいです。

色々とアレンジして、応用して見ては如何でしょうか。  d(^ ^)



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