2019/7/31  23:13

ラーメンスープの素で ・・   


こんばんわ!  おいやんでございます。  (^ω^) 

今日の夜ご飯は、前に使った”ラーメンスープの素”を利用して、ヘルシーに炒め物です。

フリーザーの在庫整理  ばっかし・・ ではねぇ〜ww。

で、こんな感じ・・。


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材料は、茄子 に キュウリ に ピーマン に レタス に ミニトマト、卵2個を先に炒り卵にして作っておきます。

茄子とキュウリとピーマンを先に炒めて、少ししんなりした所で、器に醤油とお酒で合わせておいた ”ラーメンスープの素” を回し掛け、馴染ませるように炒めます。

炒め合わせたら、作っておいた炒り卵と、ざっくりと乱切りにしたレタスの葉を加えて火を止め、余熱で混ぜ合わせれば出来上がりです。

お皿に盛りつけて、半分に切ったミニトマトを添えます。


う〜ん、中華風ヘルシーな一品やな〜。  (^ω^ ♪

スープの素って、色々と応用が出来そうじゃん。


でわ、次回をお楽しみに。  


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