2019/8/9  23:27

厚揚げとナスの煮浸し  


お暑うございます。  おいやんでございます。  ( ;´Д`) 

きのうは、立秋でありんした。  ですが〜、どこに秋が立ってんねん! 炎

連日の猛暑に、ちとへばり気味のおいやんでありんす。 


なので、今日は厚揚げとナスを、口当たりの良い煮浸しにして見ました。

じゃ〜〜ん、こんな感じ・・。


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厚揚げとナスとピーマンを一口大に切り、油を引いたフライパンで軽く炒めます。 

炒めたら、お出汁を約180cc加え、醤油・お酒・砂糖・お酢少々を合わせた調味液を入れて、煮て行きます。

煮汁が煮詰まる、少し手前で火を止めて、出来上がりですな。

フライパンで簡単に出来て、結構美味しいね。  (^∀^) 


暑いので、今日はここまで。  でわ、また!  


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2019/8/5  21:48

ナスの挽き肉炒め  


こんばんわ!  おいやんでございます。  (^ω^)

今夜のおかず、またまたフリーザーの在庫整理で出てきた挽き肉を使って、ナスと炒め合わせて見ました。


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じゃ〜〜ん!  こんな感じ・・。 

最初はピーマンを使って、挽き肉の肉詰め焼きを作る予定だったのですが、な〜んか面倒になって、ついつい・・ (;^ω^) お手軽な方へ、靡いてしまいましたわ〜ww。

なので、ピーマンの方は、また改めて作る予定・・・。

ピリ辛が美味しい、ナスの挽き肉炒めでありんした。


如何でしょうか。  でわ、また。  (*^∀’)b 


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2019/8/3  23:58

ポートレートでGO 其のE  


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毎度ありがとうございます。  おいやんでございます。  (^ω^)

ひっさしぶりに、ポートレート写真を載せて見ました。

10回シリーズの筈だったのですが、半分以上忘れていたのでありんす。

場所は、京都の石塀小路なのですが、今はもう撮影不可能だと思いますわ〜ww。

インバウンド効果で、外国人観光客いっぱいの京都市内って、おいやんはちょっと敬遠気味ですな。

最近でも、行ったこと無いしね。  (*´ω`)


モデルは”Kumi”さん、夏の暑い盛りで、汗だくの撮影でありんした。

はてさて、如何でしょうか。


でわ、また次回をお楽しみに。  パシャ!


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