ｱﾗﾌｨﾌ凸凹珍道中

ペンネアラビアータもどきを作りました。

戸棚のパスタの整理も兼ねて。


隣でペンネを茹でながら

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、玉葱、ベーコン等いためます。有ればシメジでもいいし。。。

ベーコンがなかったのでハムで代用。

トマトジュース、塩コショウ、オレガノ、タイム、バジルを適当に入れて味をなじませます。

鷹の爪をいれたかったのですが、なかったのでやめときました。

なんか物足りなかったのでニンニクのすりおろしとケチャップを少々入れました。

ここらへんが「もどき」なんですねぇ〜〜ｗｗ


ぐつぐつしてる中に茹でたペンネを投入してまぜて、盛りつけてパセリをふりました。

それが↑のありさま。ｗ

いつも「もどき」料理ばっかりかも。。。


ま、そこが家庭料理なんじゃないかと、自己満足しております。