2021/10/25

ニセコキタアカリポテトパーテイー  ヨットクラブ

兵庫県は金曜日から宣言を全面解除!

北海道ニセコBangbangから今年も初雪の便りと共に「キタアカリ」が届いた。

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白ワインが合う料理を考えます。

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ニセコのキタアカリは実の黄色の中央に密がある!

このキタアカリの料理を楽しみに待っているヨット仲間がいるので、
「キタアカリポテトパーテイー」を開催!
ヨットクラブ主催の行事はまだ自粛中なので、控えめに飛び入り参加なしでコそっと・・・!

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土曜日は木枯らし一号が吹く寒い一日、クラブハウス内にストーブを入れて・・・

こんとれ〜る定番の人気レシピ:ジャーマンポテト&バケットパン
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ポテトサラダ
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外ではBBQの炭をおこしていたので、片隅で焼いた:じゃがバター
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泡ワインや白ワインが合います。
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皆様いろいろな手料理を出品してくれます。
これらはアペタイザーですよ!
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今夜もMCは腰痛でも頑張ってます!
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BBQではスペアリブのソース焼きとマグロのあら焼き
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他にも和牛のたたき、鯛のあら炊きなど、次から次と・・・・
〆る時間を気にせずに盛り上がりました!

ヨットクラブの朝日(06:15)を見たくて早起き・・と云うか寝れなかった!?
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快晴の爽やかな朝だ!

朝食は船泊りの皆さんが集まって、昨夜の残り物だが超豪華な朝食です!
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日曜日は小春日和の絶好のセ〜リング日和だが、皆さんの出航を見送って、桟橋の補修やエアコンの取り降ろしなどで残念ながらセ〜リングはお預けでした!
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