2008/11/23 | 投稿者: 7000系元白帯車

先週から一気に寒くなりましたね!晴れている日の日向は暖かいですが、曇りや雨の日は外に出るのも嫌になってきました。
そんな冬の料理といったら鍋ですね。その他おでんやラーメン、うどんもあるか・・・って突っ込みはおやめ下さい。
最近はスーパーできりたんぽの棒が普通に売ってるので、きりたんぽ鍋も簡単に作れます。私はきりたんぽは鍋料理でしか食べたとがなく、いろりで焼いたものはまだ未経験です。
きりたんぽと言えば今年の夏頃に「まりもっこり」に対抗して「きりちんぽ」とかいうキャラクターを発売する予定があったそうですが、色々あって中止になったようです(汗
きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋 posted by (C)7000系元白帯車

とり鍋って題名ですが、写ってるのは野菜ばかりです・・・すいません/(__)m
とり鍋
とり鍋 posted by (C)7000系元白帯車

おでんに鍋物用の野菜を融合させたおでん鍋です。おでんにエノキやニンジンってあるか!?と言われました。
おでん鍋
おでん鍋 posted by (C)7000系元白帯車
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2008/10/25 | 投稿者: 7000系元白帯車

テンションミニマムです・・・
夜食でも食って元気出しましょう。

麺類と言えば夜食の帝王ですね。いや、これは私が作った夕飯ですけど・・・
ちゃんぽん麺
ちゃんぽん麺 posted by (C)7000系元白帯車

帝王中の帝王と言ったら湯を注ぐだけ、の即席ラーメンですね。これはマレーシアのおみやげの即席めんです。日本のチキンラーメンの唐辛子を入れた辛口版です。
2minutesとあるので、日本の即席めんより一分早くできあがります。
この眉毛が極めて太い人物はマレーシアの有名人なんでしょうか?
マレーシアの即席ラーメン
マレーシアの即席ラーメン posted by (C)7000系元白帯車
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2008/9/11 | 投稿者: 7000系元白帯車

約1ヶ月ぶりに料理特集です。
作るメニューがマンネリ化(??)してきたので、ネタ切れ気味でした
でも嫁の帰宅が遅い日はちゃんと作ってますよ! 今月は運動会やら京都奈良方面への修学旅行(10月末だそうです)の準備やらで色々忙しいそうなので・・・。
ただ、嫁の勤務する小学校の運動会、普通なら6年生が小学校最後の運動会の思い出にするためにやる組み立て体操がないそうです。騎馬戦はあるそうですが・・・。
練習を始めた頃はまったく息が合わず、塔も全く成り立たないのに、運動会の時には美しい演技になっているのは絶対に感動モノなのに・・・。子供が通う学校では毎年恒例です。

季節は秋に近づき、ようやくあったかいスープも飲めるぐらいになりました。作っている側も火を使う料理(←ってほとんどじゃん)は夏は暑くて死にそうです・・・。
子供にはえのきが好評でした。
カレースープ
カレースープ posted by (C)7000系元白帯車

ちょっと味が薄かったコンソメスープです。
コンソメスープ
コンソメスープ posted by (C)7000系元白帯車

写真写りが悪いのは仕方がないです・・・。素人撮影ですから・・・。実際味付けも微妙でした まだまだ修行が必要です。
シーフードやカレースープ時に好評だったえのきを入れたのは評価されました
野菜炒めその1
野菜炒めその1 posted by (C)7000系元白帯車
野菜炒めその2
野菜炒めその2 posted by (C)7000系元白帯車
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2008/8/5 | 投稿者: 7000系元白帯車

今日も名古屋市では優に35度を超え、37度となりました。真夏日なんかもう普通の出来事になってます。
こうも暑いと、やはりスタミナを付けないと夏バテしてしまいますよね。
肉なんかはやっぱり良いですね。
生姜焼き&野菜炒め
生姜焼き&野菜炒め posted by (C)7000系元白帯車

カレーなんかもよいですね。これはあっさり系ですが。
カレースープ
カレースープ posted by (C)7000系元白帯車

これは夏バテとか関係ないです。旅行で訪れた三方五湖のおみやげ屋さんで買った乾燥あおさのりを味噌汁に入れたモノです。(私が制作したものではないです)
あおさのりの味噌汁
あおさのりの味噌汁 posted by (C)7000系元白帯車
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2008/7/4 | 投稿者: 7000系元白帯車

今日は19時頃、会社から家に帰る途中の道路脇にある電光の温度計を見たら30度でした・・・。我が家でも今まではたまに除湿しか使っていなかったエアコンが今日からフル稼働し始めました。

こんな暑い時期には冷やし中華か、冷房をガンガンに効かせた部屋で激辛台湾ラーメンでも食べたいところですが、それは置いといて、焼きうどんです。
焼きうどん
焼きうどん posted by (C)7000系元白帯車
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2008/5/27 | 投稿者: 7000系元白帯車

久し振りに料理行きますよ!
しかし最近画像更新ばかりですね
コーンを入れて香ばしく(?)してみたつもりなのですが、箸では取りにくいので大不評でした
コーン入り野菜炒め
コーン入り野菜炒め posted by (C)7000系元白帯車

暑いのに何故熱い料理?と言われました。しかも味が濃いのに七味唐辛子を掛けたのが失敗orz
麻婆茄子
麻婆茄子 posted by (C)7000系元白帯車
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2008/5/10 | 投稿者: 7000系元白帯車

うちでは味付けが薄くてあまり評判が良くなかった野菜だら(ryの焼きビーフンです。色が緑だわ。
焼きビーフン
焼きビーフン posted by (C)7000系元白帯車
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2008/5/2 | 投稿者: 7000系元白帯車

以前から何度か作ったことがあるかに玉ですが、ここに載せるのは初めてではないでしょうか? 始めの頃は卵がボソボソになったり、ソース?の温め方が悪くて固まったりして酷い状態でしたが、綺麗に出来るようになりました。
無題
無題 posted by (C)7000系元白帯車

生姜焼きです。椎茸やエリンギや舞茸を入れたり、色々な野菜を入れたりできるので結構作ります。
無題
無題 posted by (C)7000系元白帯車
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2008/4/13 | 投稿者: 7000系元白帯車

また料理始めますよ〜!
ついに二年目に突入しました
まずは得意料理になった生姜焼きです。これだと野菜も多く食べられますね!左側にチラッと写っているのはホタテの煮付けです。
生姜焼き
生姜焼き posted by (C)7000系元白帯車

いかにも春らしい料理です。私の友人がつくしを大量にくれたので、たっぷりつくしを入れた卵とじを作りました。醤油と酒を入れたのですが味付けがちょっと濃かったです。
無題
つくしの卵とじ posted by (C)7000系元白帯車

マヨネーズの文字はかつての中日の帽子の筆記体「D」のつもりです てかトッピングとかどうでも良いですね(汗) 
<以下チラシの裏>約10年前、恋人関係だった現嫁の家に遊びに行ったときなんかにオムライスとかをよく作ってもらって、ケチャップ普通に「先生」とか「お前」としか呼べなくなるなんて、その頃想像出来ただろうかでよく互いの名前やハートマークなんかを書いていましたね これを撮ってて、そのことを思い出しましたよ 今や家の中では、子供が居ないときでも「先生」とか「お前」としか呼べなくなるなんてその頃想像出来ただろうか・・・。まあ今や向こうも深夜以外「お前」としか呼ばなくなってるんですけどね。< /チラシの裏>

いつの間にかボヤキが得意!?になってる(笑
お好み焼き
お好み焼き posted by (C)7000系元白帯車
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2008/3/27 | 投稿者: 7000系元白帯車

まあ春休みに突入したってわけで、料理を作ることも暫くなさそうです しかも春休み突入直前は特に忙しい日は無かったらしいのであまり料理を作ることができず・・・ちょっと腕がなまりそうです

すっかり暖かくなったので今度作るのはまた来季になると思われるシチューです。いくらなんでも夏にシチューはないですから(笑)
シチュー
シチュー posted by (C)7000系元白帯車

なんだかよく分からないのですが、煮物です。高校時代に弁当にほぼ毎日入れられていました。
煮物
煮物 posted by (C)7000系元白帯車
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2008/3/4 | 投稿者: 7000系元白帯車

料理といきます。

生姜焼きです。我が家は辛党なので、普通の生姜焼きのたれ以外にも塩コショーを入れました。
料理を始めて1年余り、私的にも大分上達したと思います。
生姜焼き
生姜焼き posted by (C)7000系元白帯車
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2008/2/28 | 投稿者: 7000系元白帯車

以前は初めてだったので微妙だったコンソメシチューですが、せっかくえのきもあったので、また作りました。
ようやく成功!!!味もなかなか良い!!! って書いてもこれを見ているだけでは味わえないのが残念です。
えのき入りコンソメシチュー
えのき入りコンソメシチュー posted by (C)7000系元白帯車
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2008/2/21 | 投稿者: 7000系元白帯車

初登場の料理、コンソメの素を入れて作ったシチューです!!
上の方がどろどろになったのがちと残念。
じゃがいもをデカく切りすぎた・・・
コンソメシチュー
コンソメシチュー posted by (C)7000系元白帯車
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2008/2/16 | 投稿者: 7000系元白帯車

最近嫁の仕事がそれほど忙しくないらしく早く帰ってくるので、料理を作る回数があまりありませんorz

具の量的にちょっと寂しい焼きビーフンです(汗
焼きビーフン
焼きビーフン posted by (C)7000系元白帯車

野菜たっぷりちゃんぽん麺です。ちょっと麺が伸びています・・・
ちゃんぽん麺
ちゃんぽん麺 posted by (C)7000系元白帯車
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2008/1/26 | 投稿者: 7000系元白帯車

久し振りにお好み焼きです。
初めて完成型を載せますね(笑)マヨネーズで書いた文字を破壊して青のりとかつおぶしをぶちまけた後の様子です。形が悪いのはご愛敬・・・
お好み焼き
お好み焼き posted by (C)7000系元白帯車

エリンギをいれた生姜焼きです。エリンギの食感が味を引き立てます・・・って小生意気な(笑)
生姜焼き
生姜焼き posted by (C)7000系元白帯車
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