2012/3/16

18歳で覚えた  

“ガトーショコラ クラシック”

しっとり焼き上げた大人のチョコレートケーキチョコ

自慢の逸品です力こぶ

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2012/3/14

名物  

蟹ボナ〜ラの蟹出汁仕込み中♪

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2012/3/11

春みっけ  

駐車場の脇に“たんぽぽ”が咲いているのを発見↑

春の訪れっていいですね*^_^*

なんだかワクワクしますね乾杯

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2012/3/9

コンフィ〜♪  

鴨モモ肉のコンフィ仕込みました〜♪

フランス・シャラン産の美味しい高級鴨です力こぶ

大好きな料理の1つですNo.1!

近々登場いたします*^_^*

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2012/3/8

じっくり煮込んだ…  

大人のビーフシチューNo.1!

赤ワインたっぷり使った、男らしいビーフシチューです力こぶ

もちろんビーフシチューに合うグラスワインご用意致しておりますOK

大好評につき…残り僅かで御座います*^_^*

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2012/3/7

ん〜ディフィカルト  

鶏レバー燻製チャレンジNo.1!

うまいけれど…

まだ、イメージにはたどり着けずT▽T

試行錯誤してみますOK

理想は、レバー苦手な方でも食べられる旨さ*^_^*

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2012/2/29

自家製スモークNo.1!  

今日は、シシャモ&たくあん燻製致しましたOK

お酒のつまみにぴったりですよ乾杯

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