2010/1/30

どっぷり!!!  ★アーサ養殖業

アーサ養殖の漁場へ行ってきました。
今日も徹底的に網洗いに徹し!!!

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場所によっては、アーサが
どっぷり〜ってな感じです!!!

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そろそろひと段落かな。
収穫まで、順調にいけるといいが。
次回は来週末あたりに来てみよう。
それまでにグッと伸びていてくれたらいいな。

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2010/1/30

出芽!!!  ★モズク養殖業

久しぶりにモズク養殖の漁場へ行きました。
気温も20度以上あって、天気は悪いが
寒さは感じられません。

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そろそろモズクの芽が
見えてきてもいいころなのだが・・・。

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おぉ〜、モズクの芽、確認!!!
今年は種付けの最中、気温がグゥ〜ンと
下がったので、少し不安でしたが。

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よかったよかった。
一安心〜!!!

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2010/1/29

どんより天気  ★アーサ養殖業

今日もアーサ養殖の漁場へ。
ドンドン伸びています〜。
今日も本張りを終え、次々と網洗い。
今日は、どんより天気だけれど、
気温21度と暖かです〜。

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2010/1/27

地鎮祭  ★ノンジャンル

本日、久松漁港でモズク養殖業用の
種付けタンク場の起工式がおこなわれました。
工期は3月末予定。
来期からは、ここからスタートですね〜。

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2010/1/26

順調〜順調〜!  ★アーサ養殖業

本日、気温17度。
少し暖かくなったとはいえ、
海で過ごすには、まだ寒いです・・・。

干潮時の時間が朝型にまわってきたので、
今日は朝早くからの作業です。
引き続き、本張り用の鉄筋打ち作業。
今日は本数が多いので、普段より腰が痛い。
あまり潮も引かないので、少し深く
作業がしにくいかな。

アーサの方は、順調〜順調〜!
また少し除去しなければいけない海藻が
チラホラ見えてるが、それでも去年に比べたら
全然マシかな?

収穫まで、
あと1ヶ月ちょっと!!!(たぶん???)

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2010/1/25

冷凍もずくっち!!!  ★水産加工物の販売

宮古島の海から直送!
INOCCHIのプリプリ生もずく!

冷凍 もずくっち!
1袋200g ¥200!

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海の恵みといっぱいの太陽を浴びて、
元気に育ったもずくを、収穫後すぐに
袋詰めし冷凍しています。栄養もおいしさも、
とてたてのそのままでお届けしま〜す!
もずくっちは、塩漬けのもずくと違い、
太くて歯ごたえのあるシャキシャキ、
プリプリの食感が楽しめます。生もずくは
低カロリーで、栄養たっぷりな健康食!
宮古島のきれいな海で育った、もずくっち!
安心で安全な海の栄養です!

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商品到着後、すぐに袋ごと冷凍してください。
冷凍で保管されると、1年間は大丈夫!
もずくっちは、解凍後も生もずく本来の
味や食感に変わりありません。

1回で食べきれる、200g小包装。
冷蔵庫で自然解凍しても、
袋ごと流水解凍してもOKです!
解凍後は3、4日でお召し上がり下さい。

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宮古島の海の香り!
INOCCHIのプリプリ生もずく入り

冷凍 もずくっち冷麺!
1袋1人前 \250
冷麺つゆ1人前 \100(別売)

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宮古島の海の香り!
INOCCHIのプリプリ生もずく入り

冷凍 もずくっち かまぼこ!
1枚 \250

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詳しくは、MYAHK KAZI(ミャークカジ)
通信販売のHPよりどうぞ!

http://www1.odn.ne.jp/taka/tuuhan/tuuhan_index.htm
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2010/1/23

伸びてきたぞ〜!  ★アーサ養殖業

今日も二日前と同じ内容の仕事〜。
寒い・・・、気温16度。
この前の寒波の日より、マシだけど、
寒いことには変わりない・・・。
二日前に見た時よりも
伸びてきている気がする。
そんなアーサを見ているだけで、
この寒さも吹っ飛ぶくらい
嬉しいものですね〜!!!

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2010/1/22

海笑丸  ★INOCCHIの漁船

今日はINOCCHIの漁船・海笑丸をご紹介〜。
INOCCHIの手元に来てから、丸3年が過ぎました。
同じ久松集落のおじぃから買い譲りうけました。
手元に来た時は、長い年数陸揚げされていたので
なかなか修理は大変でしたが、
現在は快調そのものです。

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ですが、かなり古いエンジンであることは
間違いなく、同じモズク生産グループの
船の中では、最古(!?)&最小です・・・。
約20フィートのこの漁船もモズク養殖業の
収穫船としては、かなりの小型船なのです。。。

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今現在、レジャー船としてはまったく
使用してはおりませんので、あしからず・・・。
古いですが、この船もINOCCHIとは
長い付き合いになりそうです。
今年はモズク養殖業以外でも、
他の漁業で活躍予定・・・?
どうぞ皆様、港などで見かけたら、
気軽に声をかけてくださいね〜。

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タグ: 漁船 久松 宮古島

2010/1/21

さぶっ!!!  ★アーサ養殖業

今日のアーサ漁場での仕事は、
新しい本張りの場所作り。。。
海の中にドンドン鉄筋を
専用ハンマーで打ち込んでいきます。
これがかなりの重労働〜。
INOCCHIのハンマーは15キロ前後あるので、
何度も振り回すと腰が大変・・・。

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アーサは場所によっては、
どっぷりついています。
ドンドン伸びろ〜。

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今日は、帰りが随分遅くなりました。
船に乗り込むときは、
もうまわりは薄暗くなって
気温もグッと冷えて超〜さぶっ!!!

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2010/1/20

荒れ荒れ〜!  ★ガザミ漁

昨日の仕掛けを引き上げに。
今日の海は時化時化〜。
小さい小船もグラ〜ングラ〜ン状態が続きます。
昨日のとおり、ほぼシークレットなので
写真と文もここまで・・・。
漁獲量もシークレットでと・・・。

昨日、今日と一連の作業を
勉強させてもらいました〜。
あとは獲れるか、獲れないかは
INOCCHIの勘次第・・・。
ありがとうございました〜、M先輩!

よっしゃ〜、今年は頑張るぞぃ!!!

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タグ: ガザミ 漁業 宮古島

2010/1/19

観察・監視???  ★アーサ養殖業

午後からは、アーサの漁場へ。
今日は特に大変な仕事が
あるわけではなかったが、
最後に来た日から中3日空いていたので、
観察・監視???も兼ねて。。。

先週、頭を悩ませた雑草も
キレイに消え、ホッと一安心〜。

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2010/1/19

一日弟子入り???  ★ガザミ漁

今年からいろいろな漁業を
始めていこうと決心したINOCCHI。
まず第一弾は、カザミ漁〜。
ガザミとは、カニの仲間。
久松の数少ないガザミ漁師に
一日弟子入り???
今日仕掛けて、明日仕掛けを引き上げます。
この先輩、シークレットな部分が
多い方なので、写真と文はここまで・・・。
さぁ〜獲れるかな〜。

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2010/1/15

冷たい!!!  ★アーサ養殖業

今日のアーサの養殖場では、徹底して網洗い。
網洗いとは、アーサ養殖についた
不純物(アーサ以外の海藻など)の撤去を
手作業でおこなうことです。

ここの漁場は浅いのに、
今日はやたら海の水が冷たい!!!

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2010/1/15

超〜凪ぎ!!!  ★モズク養殖業

本日、2回目の沖だしです。
例年であれば、6〜7回にわけて
たくさん網を出すのですが、
不況のあおりを受け、
去年から生産調整に入ってしまい、
漁業搬入分が減ったため、
今年は2回で終了です〜。

今日は、海が超〜凪ぎ!!!
出港時13度だった気温も
お昼過ぎには18度まで上がり、
気持ちよく仕事が出来ましたよ〜。

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2010/1/13


今日は、寒い!!!
何もこんな日に海に行かなくても・・・。

人は自分の都合で、勝手に決めてしまうもので、
先の予定を考慮すると、今日しか行くチャンスが。

出港時、気温12度。
とてつもない北風。
こんな日に海に行くのは、
キチガイって、きっと港で噂されてるだろうな〜!?

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今回のアーサ養殖も試験養殖なので、
今日のうちに、いろいろ試みたいことがあり。

ふと見るとアーサ養殖の網を見て愕然・・・。
奇妙な海藻に全ての網が覆われていて。
参ったなぁ〜と思いながら、新しい方法で
この海藻の除去を試みてみる〜。

とれるはとれるは、キレイにとれる!!!
いろいろやってみるものだな。

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一緒に行った先輩漁師とブルブル震えながらも
お互い、満面の笑み〜!!!

今年は必ず、収穫までつなげるぞ!!!

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タグ: アーサ 漁業 宮古島



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