2010/6/30

冷凍生モズク「もずくっち」販売中です!!!  ★水産加工物の販売

モズク収穫は終了しましたが、
まだまだあります「もずくっち」。
採れたての状態ですぐに袋詰めし、
急冷凍してありますので、
食感はほとんど変わりません〜。
冷蔵庫などで、自然解凍すれば、
プリプリ感は楽しめますよ〜。
ぜひ食してみてくださいね〜!!!


冷凍生モズク「もずくっち」
200g 200円


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冷凍生モズク「もずくっち」販売中です!!!
詳しくはMYAHK KAZI(ミャークカジ)の
HPより、ご覧くださいね。

 

INOCCHIとtakaの手作りお土産
MYAHK KAZIのHP!

                                 

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タグ: もずく 冷凍 通販

2010/6/29

今日も重っ!!!  ★アーサ養殖業

今日もアーサ養殖漁場での撤去作業〜。
今日は海の中に打ち込んである鉄筋の撤去。
次回のアーサ養殖が始まるまでの間、
延縄漁をしている人の邪魔になってしまうので・・・。
一本一本手作業で。
これが重いのなんの!!!
今日でなんとか終わり。
次回のアーサ養殖開始は晩夏だね〜。

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冷凍生モズク「もずくっち」販売中です!!!
詳しくはMYAHK KAZI(ミャークカジ)の
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2010/6/28

重っ!!!  ★アーサ養殖業

今日は久しぶりに時間が空いてので、
モズク収穫前におこなったアーサ養殖の
網の回収に漁場へ向かいました〜。
やっぱりもう夏だね、暑ぅ〜〜〜い!!!
手繰って手繰ったアーサ網をさぁ〜船に
引き上げ・・・。あれれっ、なんか関係ない
海藻がいっぱい着いてて、超〜重っ!!!

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タグ: アーサ 養殖 

2010/6/15

久松海神祭  ★ノンジャンル

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2010/6/14

明日、久松海神祭!  ★ノンジャンル

明日、旧暦の5月4日は沖縄全土では
海神祭(ハーリー)がおこなわれます。
久松漁港でも舞台設営などが着々と
進められていて、毎夕、職域ハーリー船の
練習も盛んにおこなわれてます!!!

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明日の夕刻、船主組合による酒宴の準備に
奔走しっぱなしのINOCCHI。
なんとか全て完了し、一安心〜。
あとは明日の祝い酒も用意し、準備万端〜!?
明日は酒がいくつあっても
足りない1日となりそうです・・・。

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明日、職域ハーリーの前におこなわれる
御願バーリーのユニフォームが
届けられてきました〜。毎年、感謝感謝。
今年は黄色チームです!!!

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2010/6/13

終了〜〜〜!!!  ★モズク養殖業

本日、海底のロープを撤収し、
今日にて今期のモズク漁場での
作業は全て終了〜〜〜!!!
ハーリーまで終わらせることが
出来て、一安心〜!!!

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ふと気付くと周りはもう夏の色。
もうすぐそばですなぁ〜。

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タグ: モズク 海底 宮古島

2010/6/12

宮古島産完熟マンゴー通信販売!!!  ★番外編

水産加工とは関係無いですが・・・。

今年も宮古島産完熟マンゴーの
通信販売を始めました〜!!!
果物をまったくと言っていいほど、
食わないINOCCHIにとって、
このマンゴーの素晴らしさがイマイチ
まだまだ分かってはいませんが〜!?

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詳しくは下記の「MYAHK KAZI(ミャークカジ)」の
HPより、ご覧くださいね〜!!!

 

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2010/6/11

なんじゃ〜、この天気は!!!  ★モズク養殖業

今日はモズク網回収の最終日。
朝からポタポタ雨が降っていたが、
特に気にする事も無く出港・・・。
が、漁場で作業していると約1時間後、
遠くからヤバそうな黒雲が迫ってきた。
そして突然ザァーーー!!!っと雨。
そしてピカッ!ドドドゥ〜ンと泳いでいる頭上で雷。
どんなに荒れてても、海に行くけど、
雷だけはゴメンだ、まったく
生きた心地がしない・・・。

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作業を終え、ようやく帰り際、
潮位が低いので一旦、外海へ。
すると今度は大雨、雷、突風〜っと三拍子。
モズク網を満載に積んでいるので、
船は普段より沈んでいるため、
風波に押され、超〜グラグラ!!!
おまけに大雨で、周りほとんど見えないし・・・。
建築中の伊良部架橋が見えたので、
それを目印に帰って来たものの。
さすがのtakaも電話してきおったわ。
あぁ〜、今日はチョ〜疲れた・・・。
あとは最後の作業に1日で終わるかな。

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タグ: 雷雨 突風 宮古島

2010/6/10

ようやく  ★モズク養殖業

今日はなんだかどんより雲。
途中、雨もパラパラと・・・。
ようやくモズク網から商品に
ならなかったモズクを切り離せた〜。
収穫だったら嬉しいけれど、
切り離すだけの作業はドッと疲れる・・・。

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2010/6/9

梅雨は何処行った???  ★モズク養殖業

あともう少し・・・。
それにしても腰が重い〜。

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梅雨はいったい何処へ行った???
連日、夏日が続いてます!!!

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タグ: 梅雨 漁業 モズク

2010/6/8

新たな試み  ★モズク養殖業

他の仕事が忙しくて、長いこと
中断していたモズク漁場での撤収作業。

先日ふとテレビでアーサを畑にまいて
肥料にしている光景が流れているのを見て、
今年は商品にならなかったあまったモズクを
肥料に使ってみることに・・・。
前々からちょこっとだけ使ってみたことは
あったのだが、あまりにも少ないので
その差も分からず・・・。
今日は大量に海で肥料を収穫です???

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taka's parlor(http://www1.odn.ne.jp/taka/)の
近くには結構広い敷地があり、
ちょこちょこと去年あたりから広げているうちの畑。
どんなふうにしたらいいのか分からず、
モズク生産者の中に畑仕事もしている方がおり、
その先輩にいろいろノウハウを聞いて、
本日いざ実行〜。

ミネラルがとても豊富なモズク。
そのままミネラルが土へと浸透し、
畑の野菜にもとてもいいらしい。
でもそれ以上の詳しい知識は乏しいが・・・。
頭で考えるより、即実行〜!!!

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タグ: モズク ミネラル 

2010/6/6

海神祭前の久松漁港大掃除  ★ノンジャンル

旧暦の5月4日、新暦でいうと来週の6月15日、
沖縄の各地では海神祭がおこなわれる。
ハーリーと言えば、聞いた事ある方もいるかな。
久松の海神祭もそれは盛大なお祭りで。
なのでその準備もそれなりに大変で・・・。
今日は二つの船主組合、自治会、
モズク生産グループが4箇所分担制で
一気に久松漁港の大掃除〜。
INOCCHIは船主組合とモズク生産グループの
役員なので、朝から昼過ぎまで、
みっちり忙しい1日でしたわ。。。

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2010/6/5

でけた〜。  ★ノンジャンル

明日、INOCCHIが所属している
船主組合の総会がおこなわれる。
INOCCHIはその組合の役員・・・。
数日まえから、ちょこちょこと
書類作りに奮闘するも、なかなか
出来上がらず、とうとう前日の今日に
なってギリギリ出来上がりました。
数字がピッタリ合い、一安心〜。
あぁ〜疲れた〜。

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タグ: 組合 久松 宮古島



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