はらぺこ隊ニュース

カンナの
冬のおすすめメニュー
（2009/12/26〜2010/2/28）


“プレジャー・オブ・アロマ”ランチコース　￥４５００
●スターター
※6品のなかから2品お選びいただきます
・タコとセロリアークのピクルス
・シュリンプとトマトサルサ
・小柱と山芋の梅酢マリネ 　など
●房総地鶏と冬瓜のスープ　千葉県産落花生オイルの香り
●サーモンのポワレとラタトゥイユ　パールオニオンのバルサミコマリネ
●ビーフテンダーロインのココット煮　トリュフ風味
キャベツとパンチェッタのブレゼ添え
●デザート
アラカルトメニューよりお好きなデザートを1品お選びいただきます。
※メニューにより追加料金をいただく場合があります。


“プレジャー・オブ・アロマ”ディナーコース　￥７５００
●スターター
※6品のなかから2品お選びいただきます
・湯葉玉の黒胡麻ソース
・うずら玉子の味噌漬け　胡瓜添え
・クリームチーズのホイップ　塩昆布風味　など
●フレッシュサーモンと冬野菜のメドレー　スモークトマトとブラックオリーヴのサルサ
●季節野菜の盛り合わせ　3種のコンディメント添え
レッドオレンジヴィネグレット、バルサミコ・カリーオイル、ハーバルティーソルト
●魚料理または肉料理
※1品お選びいただきます
・帆立貝のソテー　たらば蟹とチコリーのブレゼ　ジンジャー・ヴェルモットソース
・房総地鶏もも肉と季節野菜のブレゼ　ホワイトポルトワインとトウチのソース
・ビーフテンダーロインのグリル　スウィートチリと醤油のソース 豆乳とコチュジャンのフォーム　など
●エゴマと赤米のご飯　リンデンフラワーの香るコラーゲンスープ仕立て
●デザート
アラカルトメニューよりお好きなデザートを1品お選びいただきます。
※メニューにより追加料金をいただく場合があります。


季節のおすすめワイン
ジュヴレ・シャンベルタン　ブシャール・ペール・エ・フィス
ボトル￥１００００
エレガントな香りを持つジュヴレ・シャンベルタン。
数多くのワインを産出するブルゴーニュ地方のピノノワールから造られるこのワインは、とても上品な味わいです。
ブラックチェリーやラズベリーを思わせるやさしい香りとしっかりした酸味が特徴です。


季節のおすすめカクテル
フレグラント・アップル￥１４００（写真右）
（アップル・バレル、アップルシロップ、アップルジュース、アップルソーダ）
林檎の魅力が輝く、金色の一杯。
その贅沢で包み込むような香りをお楽しみください。

ルビージンジャーポット￥１２００（写真左）※ノンアルコール
（クランベリー＆ハイビスカスシロップ、レモンジュース、蜂蜜、生姜湯）
花が浮かぶ深紅のシロップに、生姜湯をそそいで仕上げます
甘酸っぱい香りの中に生姜のアクセントが効いたカクテルです。


スタイリッシュなバレンタインを
（2010/2/1〜2/14）
カップルやご夫婦だけでなく、女性同士でも気軽にご利用いただけるプランをご用意いたしました。
ご予約の際に承ったメッセージを、お相手の方にすてきな方法でお伝えする演出も。
バレンタインという特別な季節に、ぜひご利用ください。

提供時間　ディナータイム（17:30〜22:00）
価格 　￥３５００
内容 　・バレンタインのための特別なデザート
　「ストロベリー・スウィートパレット」
　・オリジナルフォトフレーム
　（予約時に承ったメッセージと、当日キャストが撮影した写真を入れてお渡しいたします。）
受付 　ディズニーホテル レストランインフォメーション.
※本プランは、コースメニューをご注文の方のオプションプランです。
※ご希望日の3日前までにご予約ください。