詳細。。  釣り

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今回は魚が多いのでとりあえず始めにこれだけさばきました。
9匹を一気に三枚おろし!!それと中骨の身「中落ち」をスプーンで取ります。
簡単に取れますのでハマチを釣った時は是非〜☆

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9匹減ったクーラーの中身。何で満タンで撮らなかったのか…
魚をさばいてから気づきまして〜 ̄△ ̄;)〜

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ここらですでに数が不明、クール便に間に合わせたかったのでただの「慌て者」です。
何匹送ったかもわからず 慌てるにも程がありますねー_ー),,,

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中落ちはソテーに塩コショウで味付けして海鮮サラダに投入!これが結構いけます〜♪
土曜の夕食は刺身にハマチ入り海鮮サラダでご馳走様でした^-^)v
日曜の夕食ももちろんハマチ、刺身に お気に入り海鮮サラダ、それと通常のソテーでこれまたお魚尽くし♪♪
残りの魚は煮付けになると思われます@。@)まだ居るんですハマチ君。。
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