詳細。。 釣り
思った以上に旨い魚がおりました!!
何だかわからない魚が!!

下の2匹は堤防サゴシです。
今回のハマチ。

1匹がまずまずのサイズでした〜♪
2枚おろし!

ここから2つに切り分け煮付けになりました〜☆
今回は脂が少なかった感じ、照り焼き気味に出来上がり!
しっかりした身が美味い!!
カマス・アオリ・アオハタ。

カマス1匹ではどうにも…アオハタ・アオリを道連れ!!
開きになって〜

塩焼きになる予定。。私の口には入らず…
マグロ系刺身。

こやつ なかなかさばくのが大変で〜
丁寧に扱わないと身がつぶれます(汗)
久しぶり サゴシの刺身。

思ったよりもっちりしているのでお勧めです!!
白い身は腹側になります。。
予想以上に 皮と身の間に脂が乗ってます!

釣り上げたときは血だらけで ドン引きでしたが---
ここまで美味しいと釣れてくれないと困ります(笑)
この前のグリーンホテル、ブリの照り焼きが出たので期待して食べてみると〜
サイズが今回のハマチと同じぐらいで〜冷凍で〜美味しくない!
ちょっとこれはメニューから外した方がいいな...
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何だかわからない魚が!!

下の2匹は堤防サゴシです。
今回のハマチ。

1匹がまずまずのサイズでした〜♪
2枚おろし!

ここから2つに切り分け煮付けになりました〜☆
今回は脂が少なかった感じ、照り焼き気味に出来上がり!
しっかりした身が美味い!!
カマス・アオリ・アオハタ。

カマス1匹ではどうにも…アオハタ・アオリを道連れ!!
開きになって〜

塩焼きになる予定。。私の口には入らず…
マグロ系刺身。

こやつ なかなかさばくのが大変で〜
丁寧に扱わないと身がつぶれます(汗)
久しぶり サゴシの刺身。

思ったよりもっちりしているのでお勧めです!!
白い身は腹側になります。。
予想以上に 皮と身の間に脂が乗ってます!

釣り上げたときは血だらけで ドン引きでしたが---
ここまで美味しいと釣れてくれないと困ります(笑)
この前のグリーンホテル、ブリの照り焼きが出たので期待して食べてみると〜
サイズが今回のハマチと同じぐらいで〜冷凍で〜美味しくない!
ちょっとこれはメニューから外した方がいいな...
