2009/6/30

マスタードドレッシングのサラダ  おつまみ

粒マスタードとすりおろし玉ねぎを使ったドレッシングです。
ピリッと辛いオトナの味です。
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材料 粒マスタード・玉ねぎ・ワインビネガー・砂糖・塩・胡椒・オリーブオイル
   レタス・パプリカ・セロリ

作り方 @すりおろした玉ねぎに粒マスタード・ワインビネガー・砂糖・塩・胡椒・
     オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作る
    A薄切りにしたパプリカとセロリに手でちぎったレタスを混ぜて@を
     かけたら出来上がり

ほんの少し加えるお砂糖がポイントです。
簡単なサラダですがワインにあうおつまみにもなりますよ。

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