2010/6/5
淡竹のパスタ ご飯・パン・麺類
作り置きしておいたトマトソースと合わせてパスタを作りました。
材料 淡竹のガーリック炒め・トマトソース・ベーコン・塩・胡椒・
スパゲティ・オリーブオイル・バジル
作り方 ①たっぷり沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティをゆでる
②フライパンにオリーブオイルと小さく切ったベーコンを入れて炒め、
ベーコンがこんがりとしてきたら淡竹のガーリック炒めとトマトソースを
入れて煮る
③茹であがったパスタを②に入れて胡椒を振ったら混ぜ、皿に盛る
④バジルをトッピングして出来上がり
シャキシャキとした歯ごたえがとっても美味しい一品です。
実は淡竹料理、まだまだあるんですよ（笑）
明日のキムラキッチンでは残りの２品をご紹介！！
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材料 淡竹のガーリック炒め・トマトソース・ベーコン・塩・胡椒・
スパゲティ・オリーブオイル・バジル
作り方 ①たっぷり沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティをゆでる
②フライパンにオリーブオイルと小さく切ったベーコンを入れて炒め、
ベーコンがこんがりとしてきたら淡竹のガーリック炒めとトマトソースを
入れて煮る
③茹であがったパスタを②に入れて胡椒を振ったら混ぜ、皿に盛る
④バジルをトッピングして出来上がり
シャキシャキとした歯ごたえがとっても美味しい一品です。
実は淡竹料理、まだまだあるんですよ（笑）
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