2010/6/5

淡竹のパスタ  ご飯・パン・麺類

作り置きしておいたトマトソースと合わせてパスタを作りました。
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材料 淡竹のガーリック炒め・トマトソース・ベーコン・塩・胡椒・
   スパゲティ・オリーブオイル・バジル

作り方 @たっぷり沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティをゆでる
    Aフライパンにオリーブオイルと小さく切ったベーコンを入れて炒め、
     ベーコンがこんがりとしてきたら淡竹のガーリック炒めとトマトソースを
     入れて煮る
    B茹であがったパスタをAに入れて胡椒を振ったら混ぜ、皿に盛る
    Cバジルをトッピングして出来上がり

シャキシャキとした歯ごたえがとっても美味しい一品です。

実は淡竹料理、まだまだあるんですよ(笑)
明日のキムラキッチンでは残りの2品をご紹介!!

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