2006/7/22

かきあげ天丼  ご飯・パン・麺類

なんだかすっきりしないお天気が続いていますね。
いつになったら梅雨明けするのでしょうか。。。
今日は小エビと玉ねぎのかき揚げをのせた天丼です。
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材料 小エビ・玉ねぎ・なす・シソ・天ぷら粉・めんつゆ・砂糖・ごはん

作り方 @小エビは殻をむき、玉ねぎは小エビの大きさに合わせて切る
    Aめんつゆに砂糖を加え少々煮詰めてタレを作る
    B天ぷら粉に具を絡ませて揚げる
    Cなすとしそも天ぷら粉につけて揚げる
    D丼にご飯をよそってその上に天ぷらを並べタレをかけたら出来上がり

ランキングに参加しているレシピブログさんの今日のいちおしブログに選んでいただきました。私自身とてもびっくりしています。
キムラキッチンをはじめてから約4ヶ月。一日一更新を守りがんばってきました。
これからもじゃんじゃんレシピを紹介していきますのでご愛読よろしくお願いします!!

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