2006/7/26

かき氷  その他

暑い日のおやつといえばこれ!!
今年の夏、キムラ家ではかき氷器を購入しました。
今日はちょっと渋めの抹茶味。白玉団子ものせちゃいました。
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材料 氷・白玉粉・抹茶・砂糖

作り方 @白玉粉に水を加えて練り、一口大に丸めて熱湯でゆでる
    A茹で上がったら水にさらして水気をよくとる
    B抹茶に砂糖と水を加えシロップを作る
    Cかき氷にシロップをかけ、白玉をのせてできあがり

みなさんそれぞれお気に入りのシロップがあると思います。
子供達はいちごシロップをかけて食べていましたよ。

オトナの方たち!!
ここで、「キムラ家流かき氷」の食べ方(飲み方?)を提案します。
かき氷の上からお酒をかけるんです。
ジンやウィスキー・リキュール類などがお勧めですよ。お試しあれ〜。

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